1.选料:选用皮肉厚,干净的新鲜西瓜皮。2.制坯:将西瓜皮用清水彻底淘洗干净,捞出后沥干浮水,用刀除去外表皮和瓜瓤。按4×1.5×1.5厘米的规格切制成瓜条。3.漂洗:在大缸中配成浓度为0.1%的柠檬酸水溶液,将...
将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小,削去剩余瓜瓤和外层绿皮,然后把薄片浸在盐里。3~4小时后取出捏干,切成细丝,放50克酱油、50克白糖,热炒10分钟,沥干后曝晒1~2天,即成美味的蜜饯。
1.西瓜皮去青皮切片,不要切太厚了。2.切好的西瓜皮放入碗中。3.倒入白糖拌匀,盖上保鲜膜腌制1小时,腌制过的西瓜皮,会缩短炒西瓜蜜饯的时间,同样也会更好入味。4.1小时后,西瓜皮和糖水一起倒入锅中,用中火烧煮...
蜜饯西瓜皮的做法步骤1.西瓜皮去掉外层硬皮2.切片放不粘锅内、铺上白糖半小时后出水、中火煮、3.10分钟左右搅拌一下、加入少许盐4.汤汁粘稠即可5.放凉后装入瓶中、可保存半个月左右、想放更久就放冰箱...
然后再取出放在冷水中浸泡,之后往锅中加水少许,以淹没瓜皮为宜,再敞盖继续烧煮。每500克西瓜皮放入砂糖300克,烧煮3小时,则一种碧绿透明的果料即成。蜜饯西瓜皮食用方便,可随时取用,亦可作八宝饭和糕饼的配料。
西瓜皮自制蜜饯法将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小,削去剩余瓜瓤和外层绿皮,然后把薄片浸在盐里,3~4小时后取出捏干,切成细丝,放50克酱油、50克白糖,热炒10分钟,沥干后曝晒1~2天,即成美味的蜜饯。鲜肉月饼...
西瓜皮适量、葱,姜,蒜适量、味精适量、精盐适量、辣椒油适量烹饪步骤:1.西瓜去除红瓤和绿色硬皮2.把西瓜皮切成小块放在碗中,撒上盐腌制两个小时3.腌好的西皮摆放在帘子上控水4.锅中加入...
清水洗净,如果有瓜柄去除瓜柄和绿色部分的瓜皮,然后在西瓜(白色)皮上划几个小口,加压挤去部分液汁,压成饼状。在0.5%石灰水中浸泡4小时左右,再用清水洗净,沥干。用40%的糖液将瓜皮浸泡1天,第2天取出,将糖液...
今天我们就来做一份西瓜蜜饯。步骤一:我们先将西瓜皮表面的硬壳给削掉,然后清洗干净,再将西瓜切成长条状备用。步骤二:在盆中加入适量的白砂糖,与切好的西瓜皮充分搅拌后,放一旁静置。喜欢吃甜食的朋友可以多放一点...
西瓜皮自制蜜饯将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小,削去剩余瓜瓤和外层绿皮,然后把薄片浸在盐里,3~4小时后取出捏干,切成细丝,放50克酱油、50克白糖,热炒10分钟,沥干后曝晒1~2天,即成美味的蜜饯。蘑菇蜜饯制作1、...