1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好(为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软)。3、将瓜皮的两边分别划出...
最简单漂亮水果拼盘做法：先将西瓜切成厚度适中的30度三角形，去皮后呈螺旋状摆放，当做垫底，接着将圣女果削皮切片，放在西瓜上围成一个花，再将刚切的西瓜皮果肉剔干净，向尖端划三道刀痕做两个拉花，用牙签背对背固定，...
1、水果洗净，将西瓜皮留下切成条状卷起，固定摆盘;2、梨子左右一刀将梨切成叶子状，然后摆盘;3、香蕉切段，橘子掰开摆盘即可。水果拼盘的'做法(3)水果拼盘食材准备苹果适量，火龙果适量，草莓少许，橙子1个。方法步骤...
做法为将水果洗净、火龙果、奇异果去皮；柳丁、奇异果、火龙果对切后切片，分别在盘上摆饰围绕成圈；中间放小蕃茄、葡萄即可，让一天内吃不够的水果在这个水果拼盘中补回来。
简单的水果拼盘如下：1、先把一个苹果切成八块。2、西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。3、草莓洗净，用刀一劈两半。4、圣女果洗净备用。5、把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以，大家...
4、先把一个苹果切成八块，然后，每个小块，都切成三角的形状。西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。草莓洗净，用刀一劈两半。圣女果洗净备用。把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以，大家...
（一）拼盘常用刀法水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的刀法：1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮...
（一）拼盘常用刀法常见的刀法：1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬...
水果拼盘就是用西瓜，香蕉，橙子，菠萝等等一些好看的水果切成好看的形状呗，看看人家做的，其实很简单一学就会的。
如题，我想知道:果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
2024/5/14
2024/5/14
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