主要材料：5斤大蒜、50克食盐、1000克香醋、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具：剪刀、漏勺、锅、腌制容器。1、5斤大蒜剥去2层外皮，用剪刀剪去须根，剪留2厘米左右蒜梗，用清水清洗一遍，去掉表面...
糖蒜的腌制比例：食材：5斤大蒜、1500g白醋、500g糖、50g食盐。第一步：大蒜剥去外皮，留下最里面的两三层，头很长的话就用剪子剪一下，处理好之后清洗干净，放到一个盆子里，加入没过大蒜的清水，加上一勺食盐搅拌均匀，...
腌制5斤大蒜需要大蒜5斤，醋3斤，糖1斤，盐50克。步骤:第一步:将蒜的老皮去掉，然后用凉开水清洗，最好是冷水煮，不要用生水，这样腌制的蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水，在水里放50g盐，搅拌均匀，按照1斤蒜放...
制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖。主料：大蒜(白皮)800克调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。步骤：1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天...
泡糖蒜需要5斤蒜放1.5斤白糖，1.5斤白醋，适量盐。将蒜头用刀轻轻敲一下，使蒜头破裂，入沸水中焯水2-3分钟，捞出冷却备用。在容器中加入适量盐，加入热水搅拌均匀，使盐溶解。将焯好水的蒜头放入装有盐水的容器中，...
5斤大蒜，1斤醋，2斤糖，适量盐，姜片适量。步骤1.将大蒜用菜刀切去根部，保留完整的大蒜瓣。2.大蒜洗净后置于锅中，加冷水淹没大蒜。3.大火加热后，待水沸腾后再煮五分钟左右。4.煮熟的大蒜捞起后，放入盘中...
5斤鲜蒜大概用0.8斤糖和1.5斤醋和0.6斤盐。方式以下：一，把选购回家的校报鲜蒜头除掉毛根，梗部只留三厘米上下，再把表层的厚皮除掉，只留最里边两三层嫩皮二，把蒜头放进到器皿中，放盐腌渍二天上下的时间...
5斤大蒜做成糖醋蒜一般建议配料一斤半的黑米醋或者米白醋，盐和糖各一斤，这样的配料比相对来说比较适合。但是具体做法可以根据个人的喜好适量调整糖和醋的比例。5斤大蒜放多少盐糖醋腌制糖醋蒜的时间一般不需要很长，大约一...
3、5斤大蒜放多少盐糖醋酱油。4、5斤大蒜放多少糖和醋盐。1.5斤大蒜做成糖醋蒜一般建议配料一斤半的黑米醋或者米白醋，盐和糖各一斤，这样的配料比相对来说比较适合。2.但是具体做法可以根据个人的喜好适量调整糖和醋的...
但是2.5斤醋和0.3斤糖这个量并不是一定的，若是喜欢甜味比较重一点的话，可以多加入一些糖，也可以根据自己的需求加量醋。把处理好的大蒜放在缸中，加入清水再放入准备好的食用盐调匀以后腌制，腌制期间，每天应该翻缸换...
2024/6/13