清炒茴香菜:将新鲜的茴香菜清洗干净后沥干待用,油锅烧热后加入茴香菜翻炒变软后加入适量的调味品食盐、味精等翻炒均匀后便可装盘食用。茴香菜炒蛋:将茴香菜洗净后去除根部和老茎的地方然后切碎后待用,鸡蛋打散后搅拌成...
1.茴香洗净,去根及老茎,切末备用;2.鸡蛋打入碗中,用筷子拌打至均匀,加入精盐搅匀成蛋汁备用;3.锅中倒油烧热,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盘中即可。注意清香诱人,滑嫩可口。如果把茴香切...
1、茴香苗洗净切成段,准备葱花。2、热锅凉油,加入葱花爆香。3、加入茴香苗,大火翻炒。4、锅内放入酱油,鸡精,盐,蚝油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分即可。茴香又名香丝菜,大、小茴香都是常用的调料,是烧...
1、把茴香洗干净,用刀切成小段备用。再把葱切段,蒜切片备用。2、小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用筷子搅散。起锅烧油,油热下入鸡蛋液,用筷子轻轻划散盛出备用。3、起锅烧油,放入葱花蒜片爆香。4、锅中放入...
第1步、茴香洗净,控干水份。第2步、切成小段第3步、准备葱花,蒜片。第4步、小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用快子搅散。第5步、炒锅加热倒入色拉油,待温度上来时,下入鸡蛋液,用筷子轻轻划散。第6步、将熟蛋花...
步骤:1、茴香炒着吃,一定要摘取嫩茴香,老茴香不好吃,老了可以当佐料来吃。2、先将茴香摘掉老梗,然后掰开洗干净,瘦肉洗干净后切成丝。3、锅烧热后倒入油,将油烧至七成热放入肉丝。4、肉丝翻炒出香味后,加入食盐...
做法:1、茴香切小段,锅热放油,然后放葱花,然后把茴香倒入锅中,放适量的盐。2、然后加少许的水,防止糊锅,翻炒变软后出锅。茴香菜是伞形科茴香属植物,又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、...
做法一,茴香烧饼。首先准备以下食材:面粉,酵母,茴香,猪肉,生抽,料酒,蚝油,鸡精,盐,植物油。制作步骤:把酵母放入温水中,先融化开,化均匀,放入面粉中,搅拌一下,再放入温水把它搅拌成面絮状,和成光滑面团,醒至...
首先将茴香洗净切成小块,然后将鸡蛋打散,适当加入一些盐,然后搅拌均匀。最后在锅里翻炒。先将蒜末放入锅中翻炒,然后加入茴香菜翻炒至水快干,再倒入碎鸡蛋液。待两面蛋液凝固后,加入调味盐和鸡精翻炒几下。茴香怎么...
茴香是一种非常有营养价值的食材,它既可以用于烹饪又可以用于药膳。不过,对于不少人来说,茴香的味道有些难以下咽,如果炒得不好,就会更加让人无法接受。那么,茴香怎么炒才好吃呢?首先,茴香必须先焯水,这是烹饪茴香的...