一般煮10-15分钟左右即可。鹅蛋味甘性温,其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物,适量食用对人体的健康具有一定好处,一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是差不多的,将其放进水中煮熟即可,由于鹅蛋的壳比较厚,通常...
用用铁锅、不锈钢锅煮鹅蛋最好,时间如下水煮鹅蛋用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,...
1、先将鹅蛋打在碗里,鹅蛋的蛋黄非常大,两个就可以蒸一大碗。2、再加适量的清水在鹅蛋里面,加少许盐,用筷子把蛋黄和蛋清搅散开,再等蛋液上面的气泡全部消掉,再加少许油。3、再等锅里面的水烧开后,把鹅蛋放进锅...
1、鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。2、鹅蛋迅速出锅,用冷水浸泡,冷后剥壳。3、腌制,放老抽均匀涂在表面,放置二十分钟,期间隔三四分钟翻滚一次,以便上色更均匀。4、少许植物油,爆炒姜蒜,倒入...
1、油煎荷包鹅蛋用料:鹅蛋1粒,酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以...
首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、孜然粉(小编的个人爱好,不喜欢的...
1、鹅蛋放入锅中,加冷水,大火煮沸,小火10分钟。2、将蛋捞出,放入冷水中拔一下,水要没过蛋,让蛋皮冷却。3、将鹅蛋大头磕破,剥除蛋皮,即可食用。也可以蘸酱油食用。4、鹅蛋是家禽鹅生下的卵,表面较光滑,...
1、鹅蛋放入锅中,加冷水,大火煮沸,小火10分钟。2、将蛋捞出,放入冷水中拔一下,水要没过蛋,让蛋皮冷却。3、将鹅蛋大头磕破,剥除蛋皮,即可食用。也可以蘸酱油食用。鹅蛋是家禽鹅生下的卵,表面较光滑,白色,...
如题,我想知道:鹅蛋怎么煮好吃?
如题,我想知道:鹅蛋要怎么煮才好吃?