第1步、准备高度白酒，和精盐。我用了将近1包半的盐 第2步、鸭蛋洗净擦干 第3步、将白酒倒碗中，鸭蛋放里面滚一圈 第4步、将盐放碗中，如图滚盐 第5步、放保鲜袋密封，阴凉处存放 第6步、15天后，洗净鸭蛋上面的...
简单腌制咸鸭蛋的做法步骤 1. 新鲜鸭蛋清洗干净，沥干水份。一定要沥干水份，如果等不及就用干布一个个擦干 2. 准备两个干净小碗，一个碗里倒入白酒，一个碗里倒入细盐 3. 准备一个空盒子或大一点盘子都可以，套上干净...
步骤 1.备鸭蛋一份 2.将鸭蛋洗净。3.备白酒半小碗及腌制盐。4.将鸭蛋过一下白酒，再裹上一层腌制盐。5.再码在无水无油的容器内。6.再上好盖子。7.隔二天来转一下容器，让鸭蛋均匀腌入盐味，腌制一个月。8.将...
1、鸭蛋放盆里用水泡一会儿，方便软化上面脏东西，清洗时候比较好洗。2、把洗净的鸭蛋放入要用的腌制鸭蛋的容器里，然后倒上水，水量要盖过鸭蛋。然后把鸭蛋捞出来，看看有多少水（一定要记得具体的用量）。3、然后把捞出的...
1、准备好新鲜鸭蛋，先用流动的清水冲洗干净表面上的脏东西，然后放洗菜篮中控干水分；2、将清洗干净的鸭蛋拿到太阳下晒半小时~1小时，这一步直接关系到腌制好的鸭蛋是否出油。夏天强光比较强，不能暴晒，建议选择在早上晒...
盐水一定要煮开凉凉倒入鸭蛋中。如果鸭蛋腌的少，盐、水、酒的比例1:6:0.1，这个比例不是特别咸，所以要想流油腌制时间比较长，40天左右。也可以根据自己口味调整比例。建议吃的时候吃几个煮几个，刚煮出来热乎的超级...
1、准备好材料。2、等水烧开后加入三角，花椒。3、然后加盐，加到水不能溶盐为止。4、加入白酒。5、把鸭蛋用水洗干净。6、把洗好的鸭蛋风光表面水份好，放入白酒中浸泡一下。7、把浸泡好的鸭蛋放入事先烧好的水中，...
腌制咸鸭蛋的做法 1.准备10个土鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长。鸭蛋壳上比较脏，在清水中充分浸泡洗干净，否则有细菌在蛋孔里面，用干毛巾擦干或者晾干。请点击输入图片描述 2.准备少量的白酒，用...
超详细的腌鸭蛋方子的做法 用清水把鸭蛋洗净。😁多余，大家都知道。请点击输入图片描述 把洗干净的鸭蛋泡在水中，水中加点白醋4:1，5:1随便，看你高兴😊泡15分钟左右用海绵把鸭蛋一个一个擦一遍。你会发现...
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