三原县金钱油塔，也叫“千层饼”。形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。松软绵润，清爽利口，制作精细,由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花三...
选我呀陕西三原县有几样独特的小吃在省内很有名，金线油塔、窝窝面、码子煮馍、泡泡油糕、核桃酥等，为了这些诱人的小吃，馋得我专门实地考察了一番，泡泡油糕是造型优美，印象最深刻一个。当服务员端着来泡泡油糕时，远远...
风味独特，成为陕西省传统的名贵食品之一。三原蓼花糖，起源于陕西省三原县，始产生于明代正德年间(1506年)，已有490多年的历史。相传，明末时，每值腊月，南方一带的小贩，利用当地盛产的优质江米(即糯米)制成年糕，运到三原...
三原合汁挂面居三原县传统风味食品之首。制作工艺精细，深受消费者青睐。以老厨师康占鳌制作的为佳。合汁有几个步骤，首先要炖臊子，它是在干_臊子的基础上做出汤来，干_臊子不是一般的炒肉丁，而是将猪肉按肥三瘦二的比例...
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细，形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。口感丝细多层，松软绵润，清爽利口。食用时，配上一碟泡菜和一碗豆浆，则更具风味。
1、三原蓼花糖蓼花糖是陕西三原县特产，原名僚（关中方言，“好”的意思）花糖，由江米、芝麻、白糖、饴糖制成，形状长条形像鼓槌，外皮是裹满芝麻的金色脆皮，吃起来咔哧作响，内里则是蜂窝状糖心，又酥又蓬、松脆香甜。
三原北坡红石榴是陕西省咸阳市三原县鲁桥镇北坡村的特产。北坡红石榴产地独特，种植历史悠久。生长的石榴个大、色红、甜度好，很受客商青睐。于2005年9月成立了三原县北坡红石榴协会，协会引进新品种“大红甜”，更引起客商的...
糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花br泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面...
鲁桥的蓼花糖，琼锅糖，油坊道的擀面皮（不知道算不算），老黄家的泡油糕、码子煮馍，南郊中学食堂的凉皮夹馍，绘麻食，蒸饺（宴友思大街的诚净和），"老娲萨"，体育场门口的饸詻......
三原小磨香油为地理标志保护产品。三原小磨香油，始自清代，距今约三百年历史。三原小磨香油含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等，可减少体内脂肪的...
2024/5/7
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