成武酱大头是山东省菏泽市成武的特产。是用本县特产芥菜(大头菜)腌制的泡菜。始建于清朝乾隆年间,历史悠久。其特点是:棕红色,透明,清香,咸中带甜,咸中带甜,香味绵长,口感酥脆,风味独特。是当地的配菜,物美价廉,畅销本地区及周边地区。
成武还有一种独特的小吃，就是蒸鸡蛋。蒸鸡蛋是一道简单却十分美味的家常菜，在成武也十分流行。成武的蒸鸡蛋口感绵密细腻，香气四溢，简单的食材和简单的烹饪方式，却是家家户户都爱吃的美食。最后要介绍的是成武的特色小吃...
第一，大田集烧羊肉大田集烧羊肉，誉满全县，旁及临区，有香味传十里，肚饱眼还饥；不吃烧羊肉，不算到田集的歌谣；大田集位于成武、巨野、金乡三县交界处，清乾隆年间比较繁华，有数家羊肉摊点，在竞争中，都不断...
1、成武酱大头菜采用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成。此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特。成武酱大头地理标志产品保护产地...
特色小吃：1、成武县东关的猪下水。2、成武徐家烧牛肉。3、天宫镇烧鸡和南鲁镇烧鸡4、田集烧羊肉和豆腐干;鸿方圆酱菜，
为了让大家更好地品尝这道美食，我来分享一些“成武汆丸子怎样吃好吃”的技巧。首先，加上配菜可以让成武汆丸子更加美味。比如，可以搭配蒸熟的花菜、豆腐丝、胡萝卜等瓜果蔬菜，这不仅能增加口感丰富度，还可以增加营养价值，使...
1、成武芸豆，是山东省菏泽市成武县白浮图镇的特产，白浮图镇“翠博”牌芸豆被国家农业部农产品质量安全中心审定为无公害农产品；2、成武冬枣，多为长椭圆形或长卵圆形，果肉为乳白色，维生素C含量极高，每100克果肉中...
还有更多的成武县特产推荐哦！1.成武大蒜大蒜，我想大家都应该知道，它通常是作为佐料出现在我们面前的。这成武大蒜的表皮是带点红色的，光滑，个大，肉质细腻，皮容易剥落。用它做成的酱特别香，特别开胃，虽然它吃上去有点...
成武县中心城区的夜市以及成武县南部的麦园集市等地方。变变蛋的制作过程比较简单，首先将鸡蛋煮熟，然后用豇豆或者豆角把鸡蛋裹上，最后用油炸制成。成武县的变变蛋以其口感独特、味道鲜美而深受当地居民和游客的喜爱。
9、成武酱大头“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产，系由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，...
2024/6/9
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