昭通特产盐津乌骨鸡,溪洛渡花椒,鲁甸大麻核桃,鲁甸青花椒,昭通苹果,昭通土豆,马楠半细毛羊,永善花椒,昭通苦荞,云南天麻,庙坝白酒。土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。以葡泉曲酒、绿...
水粉又名红薯粉：水粉又名红薯粉：盐津，是云南省昭通市的一个县城，又名盐井镇。水粉，纯手工制作，制作好后将是一种速食品，开水稍微过滤就可以加入调料食用。制作成功后出现条形种，好比桂林米粉的大小模样。这里说的水粉...
盐津乌骨鸡，云南省昭通市盐津县特产，全国农产品地理标志。盐津乌骨鸡体型较大，近方型，头尾翘立，羽毛紧凑，体格坚实，躯体结构匀称，肌肉发育良好，单冠直立，质地细致，冠峰5—7个。以乌皮、乌肉、乌骨及内脏均乌黑...
1、昭通的特产有巧家小碗红糖、刺梨酒、大关翠华茶、昭通烧洋芋、鲁甸青花椒等。巧家小碗红糖：巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗，以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产。自晚清...
1、昭通绿豆糕昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。2、昭通酱昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产...
云南昭通土特产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱，乌蒙马、乌金猪等良种。以葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮衣皮褥著名。版纳地毯、渝鬃、金江魔芋片。昭通皮大衣生产原料，有老羊皮和羔羊皮...
2、昭通洋芋（土豆）。洋芋在云南很多地方出产，而以昭通的最为有名。在云南，“吃洋芋长子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。作为洋芋最为有名昭通，吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、...
昭通特产：1、昭通苹果果实9月上旬成熟。具有丰产稳产特性。金帅果实平均重180克，长圆形。低海拔地区栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿，成熟后金黄色。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。2、...
云南昭通的特色美食：1、昭通酱昭通酱在云南几乎成为昭通的一个符号了。来一趟昭通，连昭通酱都没吃到，说明你实在太“菜”了。在昭通吃烤土豆时，这个可是必不可少的佐料。2、天麻昭通有个地方叫彝良，彝良有个地方叫...
4、竹荪菌：特产美食，味道鲜美、营养丰富。5、酸鱼：传统小吃，味道鲜美、脆嫩可口。6、烧洋芋：是一道以土豆为主要原料的小吃，属于乌蒙山区昭通地方小吃，主要配料包括辣子面、昭通酱等调味品。入口香糯、口感丰富。7、...
2024/4/26
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