1.清洗双手，然后将干海参用冷水冲洗干净，放到干净无油的容器内。倒入足够的纯净水。以没过海参的两倍为宜。盖上盖子或裹上保鲜膜放入冰箱冷藏室浸泡，约三天时间，这时海参已经微微变软体积变大。每天化一次水。2.洗：加...
1、浸泡脱盐：将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性...
美国海参泡发流程：1.把美国海参准备好，放到干净无油的容器里，这里用的是小铝盆。然后加入纯净水，水不能太少，因为海参是吸水的。浸泡两天，记住，每12小时换一次水，否则会变质。2.两天之后，把泡大的美国海参取出，...
发制方法如下:第一天:用干净无油的锅，加足纯净水将海参浸泡一个晚上第二天:换纯净水，煮开2分钟,关火后放置至自然冷却第三天:重复第二天的方法,换纯净水，煮开2分钟,关火后放置至自然冷却第四天:剪开软化的海参...
泡发海参的做法】第一步：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。第二步：将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到...
发海参要步骤如下：材料准备：海参、水、冰箱、容器、刀等。1、泡海参未浸泡的干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小），然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参...
先泡海参1-2天，中途需要换1-2次水。泡发的时间跟海参大小相关，如果是新西兰WILDCATCH纽金参，那就更简单了，将纯干海参放入淡水中浸泡12个小时，然后肚子剪开，去除头部牙齿，洗干净后沸水煮15分钟等冷却后，放入冷水中...
海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋...
1⃣无油容器2⃣矿泉水没过海参5cm3⃣低温泡发48小时4⃣每12/24小时换次矿泉水...步骤step524小时后...步骤step8小时...换新矿泉水（常温）没过海参5cm。小火慢煮90分钟...我喜欢...
1、泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚...
2024/6/22
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