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栽培竹荪,需用废木箱作栽培容器。每平方米用3瓶菌种,在室温下培养发菌。温、湿度适宜,4~5个月菌丝可长满培养料。当气温达20~24℃时,便在表土内形成菌蕾。当菌球钻出表土后,空气相对湿度要提高到95%以上。从接种到采收经10-12个月。
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1、准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。2、放入猪肉炒至焦黄,煸干多余的油分。3、放入豆瓣酱煸出红油,再放姜片、蒜片、花椒和小米椒爆出香味。4、放入竹笋翻炒出笋味,加入生抽、食盐和鸡精调味,再加入小葱段。5、最后竹笋炒肉出锅装盘即可。
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可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋,以观察土壤表面为例:1、来到竹林茂盛区域,寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹,地面是否有凸起,如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方,用脚去踩凹的地方,然后将冬笋挖出即可。
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可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋,以观察土壤表面为例:1、来到竹林茂盛区域,寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹,地面是否有凸起,如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方,用脚去踩凹的地方,然后将冬笋挖出即可。
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可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋,以观察土壤表面为例:1、来到竹林茂盛区域,寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹,地面是否有凸起,如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方,用脚去踩凹的地方,然后将冬笋挖出即可。
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挖笋需要先看竹叶颜色的状况,然后沿着竹子的路径找竹笋,其次观察竹笋的方向,判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖,最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。