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珍珠煮不熟中间白怎么办
时长：01:01更新时间：2021-09-13 11:01:15
珍珠煮不熟中间白可能是火候不够，可以放到锅用中火再煮一会，1、将清水烧开之后把没煮熟的珍珠倒进锅里。2、用中火开始煮制珍珠，在煮的过程中要一边煮要一边搅动。3、煮到珍珠漂浮在水面，然后转小火继续煮珍珠。4、关火后盖上锅盖焖15分钟左右即可。
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    保存没煮的珍珠需要将其放在干净的盘子里，然后盖上一张油纸或者是厨房用纸，之后放到温暖的阳光下晾晒一天左右的时间，接着再盖上油纸，记得把珍珠轮流翻晒几次，最后等到珍珠里面的水分完全晒干后，用食品保鲜袋装好放到冰箱冷藏即可。
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    木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。
珍珠煮不熟中间白怎么办相关问答

  • 珍珠一直煮不熟,有白心

    火力保持在中大火，让珍珠的表层熟透之后，再用焖煮的方式让内芯熟透。时间掌控很重要，因为太长时间大火煮会让珍珠表层过烂内芯不熟，煮的时间太短也不行，珍珠会过硬，达不到软糯的效果，一般大中火煮25分钟左右，再焖...

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  • 珍珠怎么一半熟一半不熟

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    1、与火候有关系。2、用木薯粉制作珍珠，并不会出现煮不透的情况，若珍珠煮了一会还是没透，多半是火候不大，不能使珍珠受热均匀，建议先用大火将水煮开，然后放入珍珠团，用中大火煮15-20分钟即可，注煮熟后倒入凉水中...

  • 木薯粉做的珍珠煮不熟有白心可以放高压锅煮么?

    我觉得应该是不能放到高压锅里煮的，高压锅的压力是非常大的，应该不能放珍珠。

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    珍珠？珍珠怎么煮。是珍珠圆子吧。再煮的话，则外面糊了，口感会差好多的。除煮外，有下面的办法：1可以用微波加热而煮；2可以用油炸使用里面熟；3可以蒸熟其它办法还没有想出来，自己创意吧。

  • 珍珠奶茶的珍珠怎么煮啊~~我老是煮不好~~而且又不熟!!烦啊~!!

    等水开了在把珍珠到进去。煮15-20分钟。就可以了，捞出后用凉水冲一下。就可以用了
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