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时长:00:57更新时间:2021-10-21 11:16:52
可能是因为长期储存在温度很低的地方。可能是因为长时间没有采摘,导致营养物质和水分流失过快。可能是因为蜜蜂将花粉在不同品种的萝卜中传播,杂交后形成的新品种。
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萝卜变蓝色是什么原因相关信息
  • 白萝卜发蓝色怎么回事

    <&list>可能是因为长期储存在温度很低的地方。<&list>可能是因为长时间没有采摘,导致营养物质和水分流失过快。<&list>可能是因为蜜蜂将花粉在不同品种的萝卜中传播,杂交后形成的新品种。
  • 萝卜为啥变蓝色了

    <&list>可能是因为长期储存在温度很低的地方。<&list>可能是因为长时间没有采摘,导致营养物质和水分流失过快。<&list>可能是因为蜜蜂将花粉在不同品种的萝卜中传播,杂交后形成的新品种。
萝卜变蓝色是什么原因相关问答
  • 白萝卜变蓝色是什么原因,可以吃吗

    白萝卜变蓝色是由于异花传粉,可以吃。异花授粉所致是异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,可能会导致蓝心萝卜的出现。食物花青素中含有花青素的白萝卜,如果跟其他的碱性食...
  • 萝卜发蓝是什么原因-简短介绍

    萝卜变蓝主要与它的储存环境有关,在温度低的情况下,萝卜里面的酚类物质转换为花青素,这种元素在遇到碱性物质之后便会变成蓝色,遇到酸性物质的时候则会变成紫红色。
  • 白萝卜里面是蓝色的怎么回事?

    因白萝卜的储存条件和环境比较寒冷,所含的酚类物质就会转换成花青素,而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象,如果是遇到酸性物质就会出现紫红色的现象,因此白萝卜变蓝很有可能是和碱性物质存放一起造成的。萝卜变蓝色可能是...
  • 萝卜为什么会发蓝 萝卜会发蓝的原因

    2、网上有一种说法称,萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长,水分蒸发后会变蓝。通过实验观察发现,白萝卜片在低温冷藏24小时以上、且水分蒸发明显时,未发生变蓝现象;常温下水分蒸发5小时左右,也未变蓝。3、...
  • 白萝卜里面是蓝色的怎么回事

    第二个可能是含有花青素的原因含有花青素的白萝卜,如果跟其他的碱性食物放在一起,可能会发生反应,从而变成蓝色的。第三个可能是白萝卜失水所致白萝卜变蓝色可能是由于其采摘时间过晚,或是存放时间过长,萝卜自身流失水分...
  • 萝卜发蓝是什么原因?

    是储存环境的原因:白萝卜变蓝色可能是跟储存条件和环境有关,很多人喜欢将白萝卜储存在冰箱中,白萝卜低温保存后,可能会发生褐变等化学反应,含有的酚类物质可能会变色,就有变成蓝色的可能。萝卜养殖技巧1、修剪:在萝卜在...
  • 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事-简短介绍

    白萝卜里面发蓝的情况很少见,可能与它的储存环境有关。在温度低的情况下,萝卜里面的酚类物质转换为花青素,这种元素在遇到碱性物质之后便会变成蓝色,从而导致萝卜发蓝;或者是因为它的采摘时间晚,存放的时间太久,水分流失过...
  • 为什么白萝卜切开后里面是淡蓝色的

    因此含有花青素的萝卜,如果跟其他碱性食物放在一起,就有可能变蓝。网上流传的说法是蓝心萝卜是商家为了让萝卜能长期存放,特意打的保鲜剂。实际上萝卜变蓝是很罕见的情况,这其实是植物本身的自然变化现象。
  • 白萝卜为什么里面是蓝色的

    一、白萝卜为什么里面是蓝色的1.异花授粉异花授粉就是蜜蜂采摘花粉时,将红萝卜的花粉和白萝卜的花粉聚在一起,杂交品种可能会导致蓝色萝卜的出现。2.花青素包含花青素的白萝卜可能与其他碱性食物反应并变蓝。3....
  • 萝卜发蓝是什么原因

    含有花青素的白萝卜,如果跟其他的碱性食物放在一起,可能会发生反应,从而变成蓝色的。
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