大葱先切尾巴不容易坏。大葱水分流失就容易干枯坏掉，而尾巴部分比头的部分呼吸作用强，水分流失更快，所以先切掉有利于减缓水分流失，也就是说先切尾巴不容易坏。一般而言，若是大葱离开了土壤，那么在常温下，存放时间为10...
去除头须用刀将大葱的头须切掉，再用水将大葱上的浮灰清洗干净。3切小段将清洗好的大葱放在菜板上，将大葱用刀分成大致相等小段。4切大葱右手握刀切大葱，左手转动大葱来配合右手，刀斜着将大葱切菱形块即可。END...
我们在切大葱的时候，就一定要注意将大葱的葱白那部分切掉，首先对于一些刀工，如果没有那么很好的话，就不要切成两份，然后再将大葱的葱丝去掉之后，然后对于那些看起来非常脆嫩的大葱的皮也去掉，剩下的就是大葱的葱白了，...
如果炝锅用的话，最好是先从头部用，因为头部炝锅有一定的香味，并且，容易干酷。如果是生吃，先吃根部，比较好吃。
先剪掉或者切掉大葱的根部。把靠近根部的葱白也切掉约半厘米。这样，撕掉外头老叶子就不至于还留着半截撕不下来。凉水里横着搓洗，竖着甩甩水分。从中部切成两段：放入冰箱冷藏。先吃叶子。如果用来炒菜，先用干布揩去水分。
2、处理好的大葱打开捆放到太阳底下晾晒2~3天，使得表皮完全晒干，这样保存时有利于锁住大葱内部的水分，这样才会不空心不烂根。3、晾好的大葱我们重新捆起来，然后在根部喷一点水，不要过多，保持根部湿润即可，然后放到一个...
单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶，构成棍棒状假茎。2、用刀将大葱的头须切掉，在用水将大葱从头到尾清洗大葱的上的浮灰。着生于花茎顶端，开花前，正在发育的伞形花序藏于总苞内。...
大葱是一根一根的，一般买回来都得去掉葱外边的一层皮，然后用刀将大葱须子切掉，然后去冲洗掉大葱上的灰和脏东西。然后把洗好的大葱放在菜板上，将大葱用刀切成大致相等的三段在用刀将大葱的尾用刀分成两段。一根大葱就...
1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。现在市场上还有一种叫做葱丝刀的...
准备材料：葱4-5根。工具：菜刀一把、菜板一块。1、最外层的老叶烂叶往下翻到根部。2、将不要的根切掉。3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍。4、洗干净备用。5、切两段。6、再一切二，多出来的一根两根切齐。7、两段...
