二、大葱炒鸡蛋食材:大葱一根、鸡蛋三个、盐、花生油、鸡精。做法:1、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。2、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀3、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。4、放入少许盐和...
一,大葱烧海参材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。做法:1、海参切大片,大葱切段。2、海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟。3、花椒炒出香味,捞出。4、放入葱段,小火炒黄。5、放入海参...
一、大葱炒豆腐食材:大葱(1根)、北豆腐(1块)、盐(适量)、鲜味生抽(适量)、花生油(适量)。做法:1、大葱一根,收拾干净后切滚刀段。2、北豆腐一块切块或者片备用。3、平底锅烧热后,放适量的花生油。4、油热后放...
目录方法1:方法一准备大葱1、选新鲜的大葱。2、切大葱。3、用流动的水彻底冲洗。方法2:方法二上汤煨大葱1、在平底锅中加热3汤匙鸡汤。2、把1磅(9两)切段的大葱放入烧开的鸡汤中慢火煨约4分钟。3、沥出多余的...
1、大葱炒木耳肉片:(1)准备好大葱,木耳还有肉片,木耳需要提前将它给泡发清洗干净,大葱切成适合的大小,肉和上适合的淀粉与盐进行涂抹。(2)锅中热上适量的油,等油热了之后,先把姜丝下入,再加入肉片进行翻炒,等...
如题,我想知道:大葱配什么炒的好吃
〖做法〗先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;4、羊肉成熟后,淋入...
1、大葱炒牛肉:材料:500克牛肉,50克大葱,2条小辣椒,10克姜,10克蒜,1汤匙粟粉,1汤匙沙爹酱,1汤匙豉油,1茶匙糖。2、将牛肉切薄片。3、将蒜,辣椒,大葱和姜切丝。4、用沙茶酱,粟粉,糖及豉油腌牛肉15分钟。
1、将韭菜和大葱洗净后切段。2、起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。[美食中国]3、加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。Tips:1.韭菜较易上火,体质燥热或患有胃病者,应避免多食。
(1)炝锅。多是在炒荤菜时用。炒肉时可加适量的葱花或葱丝做炖、红烧肉菜或鱼、鸭、海味时加进葱段。大葱和羊肉混炒可去腥味,使羊肉的味道更鲜美。(2)拌馅。做饺子、汆丸子、馄饨时,可在馅中加入葱花。(3)...