木耳烧黄花鱼原料:鲜黄花鱼1条（400～500克），水发木耳30克，花生油、葱段、香菜、醋、精盐、味精、高汤各适量。做法：将黄花鱼去鳞和内脏，洗净，两侧斜剞直刀。将香菜洗净，切段。将适量花生油倒入锅内，烧热，入葱段...
1、木耳凉拌三丝做法：木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄河、盐等调料，拌匀即成。2、糖醋木耳做法：木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅...
1、做法1：凉拌木耳。准备食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙具体做法如下：黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵，用锅...
比较常见的做法有:肉末炒木耳(最好里面加点韭菜段)、芥味木耳(把木耳煮熟或蒸熟蘸着辣根吃)粉蒸木耳(把木耳蘸上玉米面蒸熟蘸蒜泥吃)清炒木耳、西芹炒木耳,不管怎么做但都不要做的太烂,要保证口感和营养~木耳的吃法大全...
木耳最佳吃法1凉拌木耳【食材】:花生米1把、黄瓜1根、胡萝卜半根、黑木耳1小撮、蒜4瓣、酱油1汤匙、陈醋两汤匙、香油适量、油盐适量。【具体做法】:1、黑木耳提前泡好,清洗干净之后过沸水焯烫一两分钟后捞出,用纯净水过凉...
木耳的吃法有5种，分别是青椒炒木耳、木耳黄瓜炒山药、胡萝卜炒木耳、白菜炒木耳、凉拌木耳。1、青椒炒木耳：青椒和木耳搭配，营养丰富，味道可口。做这道菜的时候，木耳一定要用冷水充分泡发开，青椒一定要选肉质不肥不厚...
1、黑白菜所谓的黑白菜就是指黑色的木耳和白菜，这是家里和饭店都比较常见的家常菜，做法也是超级简单，木耳泡发处理好备用，白菜片成片。所谓的片成片，就是把刀侧着处理白菜，这样的切片的白菜比较薄，容易熟。还可以...
1、将黑木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片。2、黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。3、锅里放花生油烧热，放入葱花煽香，再放入黄花菜段，木耳翻炒，接着加入素鲜汤、盐、味精煨至黑木耳、黄花...
【芹菜木耳炒香肠】芹菜摘好切丁，香肠切丁，葱切葱花，木耳放到水中泡发，泡发好后将木耳蒂撕掉，然后将木耳切成碎末备用起锅烧油，将油烧热后下入葱花炝锅，炒出葱香味后放入木耳和芹菜，翻炒片刻，放入食盐和十三香...
翻炒。注意一下，黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声。9、等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味后翻炒几下，就可以出锅了。10、一盘色香味俱全的家常小炒就可以上桌开吃了。
