<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

1、饮消暑汤；主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆制成，喝了有清热解暑的功效。2、喝暑羊；指的是羊肉汤的意思，人们认为羊肉在伏天吃营养程度最高。同时吃了容易大量出汗，可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。3、喝姜茶；晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。4、吃“苦”的食物；夏季饮食最重要的是注意营养平衡，因为炎热使人的代谢能力相对较差。任何一种营养物质都要适量摄入，为了清淡不沾荤只能让人抗高温和疾病的能力下降。如果胃口不好，可以多吃点“苦”，夏季大暑尤为适宜。比如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等；啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷叶冲水等苦味饮料也属于“含苦”范畴。5、喝老鸭汤；

大暑节气养生吃的食物有：1、仙草。仙草又称仙人草、凉粉草，是一种可以药食两用的植物，可以摘取它的茎叶晒干之后制成烧仙草。2、西红柿。西红柿性微寒，归脾胃经，可以帮助清热解毒，还有防晒功能。3、绿豆。绿豆味甘，性寒，具有消暑、清热、解毒等作用。在高温天气下，喝绿豆汤很是解暑。4、莲子。莲子具有健脾养心的效果，莲子心的清热去火效果更好，可以用莲子心泡水当茶水饮用。大暑，二十四节气之一，夏季最后一个节气。斗指丙；太阳黄经为120°；公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中日照最多、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。

1、苦瓜。在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作“凉瓜”，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。除此之外，最重要的一点在于苦瓜不仅是一种蔬菜，而且具有一定的食疗作用，能够帮助人体进行排毒，对健脾开胃以及预防癌症都有一定的效果。2、西瓜。3、绿豆。4、冬瓜。

1、福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。 有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。2、米槽是米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟。到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以大补元气。3、各地流传盛广的食方是大暑老鸭赛补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、薏仁来煲汤，消暑滋补。

1、鸭肉。俗话说：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。2、莲子。莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。