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时长:01:21更新时间:2022-12-29 23:22:14
先将萝卜清洗干净,然后切成条,把萝卜条放入盘中,加入适量的盐,腌制五个小时,晒上四天的左右。最后把有调料的萝卜条放入瓶子里面,用用保鲜膜来封口,放在阴凉通风的地方腌制十五天,里面的萝卜干就能入味。
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腌萝卜干的做法相关信息
腌萝卜干的做法相关问答
  • 萝卜干怎么腌

    步骤:萝卜要提前晒干,如果没有的话,大家就得先晒了,把萝卜切条,用盐腌制出水分,然后放到外面彻底晒干。2.晒干晒透的萝卜条,准备200g,用水冲洗一下,然后放到一大盆水里,进行泡发,这里要用开水泡哦。原本比较少...
  • 如何腌制萝卜干

    做法步骤:1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾,切成条状。或是切成连片,就是从中间切开,一切四瓣,白萝卜的皮不用去,不仅有较高的营养价值,而且腌...
  • 腌制萝卜干的做法

    制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、...
  • 怎么腌萝卜干

    腌萝卜干的做法食材:白萝卜,小米辣,食盐,醋,白糖,鸡精做法步骤:1、首先准备一根白萝卜,将它清洗干净后,不用削皮,去掉白萝卜的前部和尾部,把它分成3等份。2、接着切成薄片,每五下,才切断。3、全部切好后,...
  • 萝卜干怎么腌

    1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。5、再次捞出挤干水分。6、锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。7、小火...
  • 怎样做腌萝卜干

    2、把萝卜洗干净,先切成片状,再切成条状,切好之后不要直接腌,而是需要将其放在外面,通风的地方悬挂起来,或者放在篦子中,放在太阳下晾晒,直至把萝卜晒干、晒蔫儿为止。3、晒好之后的萝卜干,用...
  • 腌萝卜干的方法步骤

    腌萝卜干的做法:主料:白萝卜2个,干红椒适量,茴香一颗,蒜两头,姜6片,白酒两勺,生抽一壶,老抽两勺,冰糖若干,食用油一勺,花椒适量。辅料:盐适量。1、萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。2、炒锅洗净烘干,放入冰糖,...
  • 萝卜干的腌制方法

    萝卜干的腌制方法:准备食材:盐和萝卜。切成约5cm左右的厚度。再之字形切条,不要切穿。全部切好后,以1个萝卜2~3克盐为标准,抹盐把萝卜腌制出水。萝卜腌制出水变软。挂在衣架上,中间保留一定的缝隙,便于晾晒。放置...
  • 萝卜干怎么腌制

    1、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好,放入盆中。2、放入适量的盐,用手抓匀,静置6小时。3、倒掉腌出的水,放太阳下晒72小时。4、把萝卜干取回,用水洗净,沥干水分。5、然后盆中放入准备好的萝卜干,花椒粉,盐,辣椒...
  • 萝卜干如何腌制

    腌制萝卜干做法主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸...
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