山东省立医院。适量食用小米辣有益身体：。1. 小米辣含有辣椒碱，过量食用对身体不好，可能会对皮肤、心血管、消化系统等造成影响。2. 过多辣椒碱可引发皮肤病、心血管疾病、消化系统临床症状，如高血压、心脏病、腹痛等。3. 饮食要以清淡为主，避免食用辛辣刺激的食物，多饮水，多吃新鲜的水果、蔬菜，注意休息。适量食用小米辣有益身体。

1.辛辣刺激的食物：如辣椒、姜、葱、蒜、花椒等，容易刺激肝脏，使肝火上升。2.油腻高热量的食物：如油炸类、烧烤类、奶油蛋糕等，会给肝脏增加过多的负担，导致肝功能受损。3.酒精类的饮料：如啤酒、红酒、白酒等，会加重肝脏的负担，造成肝损伤，促进肝火的生长。

1、原料：绿萝卜、姜、蒜、小米椒、盐、白糖、生抽。2、半瓶生抽，两个萝卜放5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。3、2勺白糖，熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。4、绿萝卜两个，切去头尾，切条条，再切成薄片，切好的萝卜放容器里。5、小米椒，姜蒜，蒜切薄片，姜切薄片，小米椒纵切。6、姜，蒜，小米椒放萝卜上。7、所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀，淋入适量白酒。

首先将黄瓜和胡萝卜切条并放入盐，并用手搓两下让其充分吸收盐，然后将搅拌均匀的黄瓜用重物压上把水分挤出来，接着将酱油以及糖放入锅中煮开，一直煮到糖完全化开后静置一会，放凉之后倒一点白酒，味精少许，再入黄瓜，姜，蒜，辣椒进行腌制即可。

1、鲳鱼1条，小葱4根，生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，味精少许，水适量。2、鲳鱼去鱼鳃去内脏，清洗干净，在一面打上十字花刀，翻过来，在另一面也打上十字花刀。3、用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟。5、汁水收过半时，用盐调味，汤汁收至自己中意的程度，加点味精，撒上香葱和小米椒碎即可！

1、食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。2、锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。3、然后将竹笋切成四份。4、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。5、将小米椒洗干净。6、将泡椒切成段，小米椒也切段。7、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁。8、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半个月即可。

小盆中加入食盐、白糖、生抽、20克料酒、2克味精、20克鲜贝露，3个小米椒切成段。起锅烧油，油温五成热时，下基围虾，10秒后下青椒，滑油15秒后倒出控油。另起锅烧油，下入葱、姜、蒜、小米椒爆香，下基围虾、青椒。最后倒入料汁，勾入薄芡，淋入明油，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

首先将黄瓜和胡萝卜切条并放入盐，并用手搓两下让其充分吸收盐，然后将搅拌均匀的黄瓜用重物压上把水分挤出来，接着将酱油以及糖放入锅中煮开，一直煮到糖完全化开后静置一会，放凉之后倒一点白酒，味精少许，再入黄瓜，姜，蒜，辣椒进行腌制即可。