1、减少表皮损伤。尽量轻拿轻放，毕竟香蕉比较软。2、不放在冰箱里。冰箱的温度较低，反而更容易使香蕉变黑。3、香蕉果肉可以冷冻保存。如果家里的香蕉很多而且已经熟透了，可以剥掉香蕉皮，将果肉放在保鲜袋里放进冷冻室里保存，可以用来做冰淇淋和奶昔。

1、香蕉适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。 2、香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

1、悬挂起来。把买回的香蕉用水冲一下，再晾干，用绳子悬挂起来。这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观。2、清水冲洗。用水冲一下晾干用保鲜膜把香蕉的根茎包上。3、用水冲一下晾干了用报纸把香蕉整个包起来最好是把每个相邻的香蕉之间也用报纸隔开。

1、用保鲜膜缠住香蕉的根茎。用保鲜膜将香蕉头上的根茎紧紧缠住，每次吃完香蕉后剩下的再重新缠住，可以延缓香蕉烂掉，因为保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。当然，也可以先将香蕉分开，再一根根用保鲜膜缠住。2、悬挂起来很多人习惯将一整串香蕉平放在果盘里，底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易产生化学变化，产生黑斑。应该用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长。

1、香蕉保鲜最简单的方法就是将香蕉放在阴凉通风的地方，一般存放三五天是没问题的。也可以用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部，减缓其成熟进程。2、再有就是将颗粒状或粉末状的过氧化钙与香蕉同放于容器内，此法可将香蕉存放月余。

可以用冷藏保存、保鲜膜保存、悬挂保存等办法。1、冷藏保存：将香蕉表面的催熟剂用清水洗净，控干水分后，放入冰箱冷藏保存即可，可保存3-5天。2、保鲜膜保存：用保鲜膜把香蕉的根部包起来，能延长保存期限，可保存5-6天。3、悬挂保存：用一根绳子将香蕉悬挂起来，能减少挤压面积，从而延长保存期限，可保存6-7天。

1、过氧化钙保鲜法。将粉状或颗粒状的过氧化钙和香蕉一起放入容器中，使其在吸收水分后放出的氧气吸收香蕉排出的乙烯。它可以保鲜香蕉60多天。2、放在阴凉的地方。自己家买的香蕉保鲜当然越简单越好，放在通风阴凉的地方就好了，切记不要同催熟的水果放一起，否则会很快过熟而烂掉，也不能放冰箱里，因为它会发黑。

1、首先要准备一个盆、一杯清水、香蕉、干毛巾、旧报纸。2、用清水冲洗香蕉。3、冲洗香蕉能减轻催熟剂的腐蚀，延长保质期。4、然后用干毛巾擦干表面水分，再用报纸包裹香蕉。5、接下来将被报纸包裹着的香蕉颠倒放置，置于通风处就可以了。6、香蕉颠倒放置能减少表皮受力面积，防止表皮变黑。

1、首先准备一盆水，并且把香蕉放进去清洗一遍，去除香蕉表面残留的农药。2、然后用纸巾把香蕉上多余的水擦干。3、接着撕下一节保鲜膜，把它包裹住香蕉的根茎部分就可以了。香蕉的根茎部分会散发出乙烯，也正因为这个原因香蕉放久了会变黑变坏了。现在用保鲜膜把香蕉的根茎包裹起来就是为了防止乙烯散发。4、最后准备一根绳子，把香蕉捆绑一下挂起来就可以了。香蕉挂起来就是为了防止香蕉被压坏。