<&list>硬柿子购买以后如果不想快点食用，想保存长一点时间，应该把它放在阴凉通风的地方晾制保存，也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，另外有条件的朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子，会让它保存比较长的时间。

1、通风且阴凉的地方：最简单的方法就是放到通风、阴凉的地方，可以放2-5个月。2、冷藏：可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。3、搭露天架：选择地势高的地方搭露天架，上面铺几层的稻草，然后把柿子放在架上。4、真空袋：将柿子表面擦干净后放入真空袋中并抽出空气，放在干燥通风的地方。

1、柿子可以放冰箱，但是不宜放太久，尤其是已经熟透的柿子。2、一般来说，适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏。买来的柿子要尽快食用完，熟透的柿子是不适宜久放的，很容易腐败变质。若是想存放的久一点，应该挑选稍微青涩一点的柿子保存。

1、脆柿子可以放冰箱，但是不宜太久。经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。 2、放在通风阴凉处，如果买来的柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多，也可以考虑把1－2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。

1、冷藏。柿子不清洗，装塑料袋放入冰箱冷藏。为防止果实水分蒸散，可在塑料袋上扎几个小孔，用来透气，避免水汽集聚，造成柿子腐坏。这个方法可保存3-4个月。2、柿子果酱。熟透吃不完的柿子去皮，加糖和柠檬汁搅拌均匀，倒入锅中小火煮至粘稠，趁热装入瓶中，以便保存。这个方法可保存6-8个月。

1、放在通风且阴凉的地方：最简单的方法就是放到通风、阴凉的地方，可以放2-5个月。2、冷藏：可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。3、搭露天架：选择地势高的地方搭露天架，上面铺几层的稻草，然后把柿子放在架上。4、真空袋：将柿子表面擦干净后放入真空袋中并抽出空气，放在干燥通风的地方。

1、通风保存挑选出外表无损坏的柿子，用干净白纸或棉布将其包起来，放在阴凉通风处存放就可以了，这样可存放一段时间，但如果温度高的地区就要尽快吃完。2、真空保存将柿子表面的水分擦干净，放入真空袋中抽出空气，放在干燥通风的地方即可，这样可存放很久。3、冷藏保存挑选一些外表无损坏的柿子，用保鲜袋装起来，然后放到冰箱冷藏层即可，这样也可存放好久。4、冷冻保存

室内堆藏。选择阴凉干燥，通bai风良好的屋子，燃烧硫磺进行消毒后，地上铺15-20厘米厚的禾草，将选好的柿子轻轻堆放在草上，厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。　

1、让柿子阴凉通风的环境中慢慢变熟，这样让硬柿子一直保存到冬天。2、在常温条件下，柿子成熟后容易软化，不耐储运，其储藏难度比较大。3、一般农家为了延长保存期，常用的办法:一是适当延长挂果期。二是采摘后平摊在阴凉干燥的地上。

1、通风且阴凉的地方：最简单的方法就是放到通风、阴凉的地方，可以放2-5个月。2、冷藏：可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。3、搭露天架：选择地势高的地方搭露天架，上面铺几层的稻草，然后把柿子放在架上。4、真空袋：将柿子表面擦干净后放入真空袋中并抽出空气，放在干燥通风的地方。