<&abs>干松茸可以用热水泡发，也可以用冷水泡发，不过用热水泡的时间比较短，只需要半个小时就可以了。 <&list>用冷水泡则需要一个小时左右； <&list>把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右；<&list>放入少量食用盐，搅拌均匀，关火盛入碗中即可。

哈尔滨医科大学附属第二医院。松茸的多种功效与营养价值：。1. 含有丰富的营养成分：松茸含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，还有维生素B1、B2等，对肠胃、糖尿病等有益；2. 增强免疫力：含有双链松茸多糖，激活T细胞，对身体虚弱或手术、产后人群有保健作用；3. 抗肿瘤活性：含有特殊的双链生物活性物质，如松茸醇，有抗基因突变和抗癌作用，含多糖抗肿瘤活性强；

松茸的多种功效与营养价值：1. 含有丰富的营养成分：松茸含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，还有维生素B1、B2等，对肠胃、糖尿病等有益；2. 增强免疫力：含有双链松茸多糖，激活T细胞，对身体虚弱或手术、产后人群有保健作用；3. 抗肿瘤活性：含有特殊的双链生物活性物质，如松茸醇，有抗基因突变和抗癌作用，含多糖抗肿瘤活性强；

1、干姬松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。2、用冷水也可以泡干姬松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。3、泡发干松茸的水是很有营养的，大家不要倒掉了；大家可以在浸泡干松茸前，用流动清水冲洗一下表面的灰尘，然后再浸泡，浸泡以后的水，可以过滤掉底部那一层，干净的用来煲汤或是煮粥。1、干姬松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。2、用冷水也可以泡干姬松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。3、泡发干松茸的水是很有营养的，大家不要倒掉了；大家可以在浸泡干松茸前，用流动清水冲洗一下表面的灰尘，然后再浸泡，浸泡以后的水，可以过滤掉底部那一层，干净的用来煲汤或是煮粥。

1、一般就是用温水来泡发，不过要泡发30分钟，才能泡发。松茸对于人体来说，是很好的一味补药，对于很多的慢性病有很好的作用。2、干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。4、凉水热水都可以，只不过凉水时间稍长点大概3-4小时，温水时间短点30分钟左右。

1、姬松茸的功效与作用:（1）延缓衰老。姬松茸中含有丰富微量元素硒和大量的类黄酮，这些营养成分都能增强人体的抗氧化能力，而且能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂质和自由基，这些物质减少以后人体衰老速度就会放慢，经常食用能让人体保持在相对年轻健康的状态。2、食用方法：

功效与作用：1、提高人体免疫力。松茸中富含的双链松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。2、抗衰老养颜抗辐射。松茸中的松茸粗多糖，能消除细胞所受到的各种辐射伤害，同时还可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。食用方法：