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冰糖葫芦制作配方和做法
时长：01:46更新时间：2022-12-29 23:22:23
准备好食材：山楂适量、牙签、冰糖。把山楂清洗干净，然后晾干水份，去掉果蒂和果核。将处理好的山楂全部用竹签串起来。准备一个平底锅，然后倒入适量的冰糖，同时倒入同样量的水，熬成糖浆。将山楂串快速的在糖浆表面的气泡里面滚一圈，等糖浆定型就可以了。
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冰糖葫芦制作配方和做法相关信息
冰糖葫芦制作配方和做法相关问答

  • 冰糖葫芦的做法配方

    冰糖葫芦使用食材，山楂30颗左右，冰糖200克，淡盐水，少许蜂蜜，竹签，（冰糖葫芦中也可以添加自己喜欢吃的水果如橘子、草莓、猕猴桃、圣女果）1.山楂在盐水中浸泡20分钟，去蒂，刷洗干净；2.山楂用竹签穿好，有水果的可以...

  • 冰糖葫芦怎么做?

    将轴冰糖压碎。2.冰糖和清水一起放入锅中。3.大火将糖融化。4.发现水中出现大泡时转中小火，直到上面的泡沫变小细密，颜色有些微黄。5.将锅侧倾糖流到锅边，用山楂串粘一圈糖酱上的泡沫。6.粘好糖的串在菜板上一...

  • 脆冰糖葫芦制作的配方和制作过程是什么?

    一、脆冰糖葫芦的制作配方：做糖葫芦主要的环节是熬糖稀，取适量白糖置欲铁锅内，加少许水，旺火加热直至沸腾，然后改用小火慢熬。判断糖稀是否熬到火候：用筷子蘸少许糖稀，滴在凉水里看糖稀的变化情况，如果很快就化在水里...

  • 谁知道正宗冰糖葫芦的做法?

    1、原料（山楂，冰糖，白芝麻，红豆沙，牙签）。2、山楂切两半去核。3、将山楂去核的部位塞满红豆沙。4、将切开的另一半盖在豆沙上，所有的山楂依次按3、4步做完。5、将塞满红豆沙的山楂，用牙签一个个串起来。6、熬...

  • 冰糖葫芦的做法以及配方,都有哪些?

    插起来，放凉就可以啦。冰糖葫芦挺好做的，小时候妈妈做过的，1.把白糖和水放在火上一直搅拌至融化颜色变深在浓稠后。2山楂去掉内脏，然后拿竹签串起来放入锅中转一圈涂抹均匀，拿起放入冰箱冷藏后使用...

  • 冰糖胡芦的做法是什么?需要哪些配料?

    冰糖葫芦的制作1、原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。2、设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。3、制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌...

  • 谁知道做脆冰糖葫芦的配方和详细的制作过程?谢谢!

    编辑本段冰糖葫芦的做法2原料：山楂20-25个、冰糖200克。辅料：水200克、竹签5支。做法：1、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料。2、将处理好的...

  • 冰糖葫芦做法配方

    如题，我想知道:冰糖葫芦做法配方

  • 老北京冰糖葫芦配方

    做法1、山楂洗净后去蒂，沥干水分后从中间横着对切成两半。2、用叉子挑出山楂核，然后填入适量红豆沙，再盖上另一半，合成一个完整的夹馅山楂，最后插上竹签。3、平底锅中火加热，放入白糖和水，待白糖溶化，大气泡变成小...

  • 冰糖葫芦怎么做谁会讲一下配方?

    我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量。食材山楂30个白砂糖200g水100g熟白芝麻适量方法/步骤首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入...
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