羊奶与牛奶的来源不同：羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。其次味道不同：在味道方面，人们更乐于接受牛奶，因为羊奶中的膻味比较重。营养成分不同：羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。从营养吸收的角度来说，羊奶要比牛奶好。

羊奶与牛奶的来源不同：羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。其次味道不同：在味道方面，人们更乐于接受牛奶，因为羊奶中的膻味比较重。营养成分不同：羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。从营养吸收的角度来说，羊奶要比牛奶好。

1、羊奶的视黄醇（维生素Ａ）是牛奶３．５倍，维生素Ｂ１和Ｂ２是牛奶的１．３倍。色氨酸是牛奶的２倍，促进人体快速吸收合成蛋白，羊奶不含过敏源：&gamma；－酪蛋白和－ＩＳ酪蛋白。2、羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（Ｃ６：０）、羊脂酸（Ｃ８：０）、和葵酸（Ｃ１０：０）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的９倍。

羊奶与牛奶的来源不同：羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。其次味道不同：在味道方面，人们更乐于接受牛奶，因为羊奶中的膻味比较重。营养成分不同：羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。从营养吸收的角度来说，羊奶要比牛奶好。

五、功能不同。由于羊奶的免疫球蛋白含量高，所以喝羊奶粉可以提高人体的细胞免疫力。除此之外，羊奶还可以消除普通牛奶蛋白引起的过敏症状。总的来说，虽然羊奶的价格贵，但是羊奶有丰富的营养价值，可以增强人体的免疫力。家中如果有对牛奶过敏的宝宝，可以尝试给他们喝羊奶粉。

1、羊奶营养价值更高些。在营养物质比较上，牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。2、羊奶比牛奶容易消化。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。

1、牛奶和羊奶一般来讲它们的营养成分都差不多。2、但是羊奶中的蛋白质跟矿物质相对的比牛奶高，可是对于婴幼儿那最好是选择牛奶，如果羊奶是鲜羊奶是不可以给婴幼儿直接食用的，因为鲜羊奶中比较缺乏叶酸以及维生素B12，这两种是婴幼儿不可缺少的，缺少可能会导致精神方面的障碍，生长发育缓慢等。3、但是对于老年人来讲，羊奶具有较好的营养成分，可以增强其免疫力，还可以镇静安神。

1、 蛋白质牛奶中的蛋白质含量更为丰富，但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高，但因为蛋白分子较大，也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小，容易吸收。2、脂肪3、糖类4、维生素

1、营养价值在国外，羊奶有“贵族奶”的美称，人们对羊奶的认可程度相对较高。羊奶中，还含有200多种营养物质和生物活性因子，且羊奶中的蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶粉是以羊奶为原料制成的奶粉，继承了羊奶中的营养成分，再加上科学的配方设计，羊奶粉可以为宝宝提供生长所需的营养支持。2、消化吸收3、过敏性

1、牛奶和羊奶各具优势，都能为人体提供丰富的营养元素，所以我们不能简单地下结论哪种更好。大家最好还是根据自身的需求，做出正确的选择。当然，建议大家不要轻信商家的宣传，也不要以为价格更高就一定更好。2、首先，二者的营养价值对比。在《中国食物成分表》中，就明确标示了牛奶以及羊奶的营养成分及其含量。显然，从营养价值这个角度来看，们无法判别二者孰好孰坏，也不能简单说哪个比哪个更好。