从营养上来说，鹅蛋较好。鸡蛋和鹅蛋都是常见的蛋类之一，而两者就营养方面来说，鹅蛋的价值更好一些，因为鹅蛋中含有的蛋白质、铁等微量元素的含量居高，比如：每100克鹅蛋中蛋白质的含量达到了14克，而每100克鸡蛋中蛋白...

鹅蛋与鸡蛋的区别1鸡蛋鸡蛋有全营养食物之称，其内含有脂肪、维生素A、B、D、E等多种维生素和矿物质，以及丰富的蛋白质，且蛋白质的氨基酸比例利用率高达98%以上，非常适合人体的生理需要。蛋黄中含有优质的维生素D，...

鹅蛋与鸡蛋的区别：1、鹅蛋是鹅生的，鸡蛋是鸡生的。2、鹅蛋一般比鸡蛋大，也比鸡蛋重。3、鹅蛋的壳一般是有点白绿色，鸡蛋的壳一般是有点黄白。

2、形状区别：鸡蛋是比较标准的椭圆，且宽度比较宽，前尖后圆但纬度相差不大，大雁蛋是比较细长的鹅蛋，前尖后圆，纬度相差较大，形状与鹅蛋截然不同，这也导致大多数鹅蛋都是比大雁蛋要大。3、颜色区别：大雁蛋的颜色是...

1、鹅蛋与鸡蛋相比，营养价值是有区别的。鹅蛋的胆固醇含量比鸡蛋更高，每100g鹅蛋含有胆固醇量为704mg，而鸡蛋中只有680mg；尤其是蛋黄中更高，每100g鹅蛋黄中含胆固醇量高达1813mg，而鸡蛋黄中有1705mg。所以，凡是血脂...

一、鸡蛋鸭蛋鹅蛋的区别1.外观大小不同鸡蛋鸭蛋鹅蛋从外观上非常容易区分。三者相比较而言，鸡蛋的个头最小，蛋壳比较薄。鸭蛋比鸡蛋更大一些，蛋壳是偏绿色，厚度几乎是鸡蛋壳的两倍。鹅蛋的个头最大，蛋壳是白色的，蛋壳的...

鸡蛋，鸭蛋和鹅蛋属于不同蛋类，营养不同。一：鸡蛋最适合人类食用的食品之一：富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，是最适合人类食用的食物...

2、鹅蛋:鹅蛋营养丰富，其中含有蛋白质、脂肪、多种矿物质以及维生素等，含有的蛋白质不仅数量多且属于易于消化吸收的完全蛋白质。而鹅蛋中含有的卵磷脂是常见的食用蛋中最多的，卵磷脂对人体的脑部发育有很好的作用，经常食用...

04鹅蛋的含铁和硒量更高每100克鹅蛋中的含铁为4毫克、含硒27.24微克，而每100克鸡蛋中含铁量为2毫克、含硒为14.34微克。05综上所述鹅蛋和鸡蛋的营养价值其实并无太大的差异，只不过鸡蛋的口感更为细腻，...

1、蛋白质含量：鹅蛋和鸡蛋在蛋白质含量上有一定的差异。一般来说，鹅蛋的蛋白质含量要比鸡蛋高，平均每100克鹅蛋蛋白质含量为13克左右，而同等重量的鸡蛋只有12克左右。2、脂肪含量：鹅蛋和鸡蛋在脂肪含量上也有所不同。