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时长:00:00更新时间:2023-08-31 00:37:27
螃蟹需要冷水下锅后只需蒸15~20分钟的时间,使用高压锅只需8分钟的时间,使用普通的锅蒸螃蟹,在3两以下的开锅后需要再蒸10分钟的时间,3~4两的螃蟹需开锅后蒸12分钟的时间,每增加一两需要增加2分钟的时间。
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螃蟹蒸多久相关信息
螃蟹蒸多久相关问答
  • 螃蟹要蒸多久?

    螃蟹水开了蒸10分钟-15分钟。如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸10分钟即可,4两的螃蟹水开后蒸12分钟,4两以上的螃蟹,就需要15分钟左右,一般每多重一两,时间就需延长两分钟。如果不放心大闸蟹有没有蒸熟,可以把大闸蟹的...
  • 蒸螃蟹要蒸多久

    5至8分钟。如果是使用高压锅蒸比较大的螃蟹,需要八分钟左右,小一点的螃蟹五分钟左右就可以蒸熟了。如果是用普通蒸锅去蒸螃蟹,则需要15至20分钟才可以蒸熟。将螃蟹再清水中浸泡1个小时,再用刷子清洗干净,再用流水冲洗。蒸...
  • 螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

    蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的...
  • 螃蟹一般需要蒸多长时间?

    以十五到二十分钟为最好。如果少于十五分钟,不熟的螃蟹生肉含有大量的寄生虫和致病菌,吃了对身体有害。时间太长又会使得口感变差、肉质变老。蒸螃蟹之前要把螃蟹放到盐水里面泡至少半小时,盐水能刺激螃蟹把身体内的脏物吐...
  • 螃蟹蒸多久才会熟

    螃蟹蒸15-20分钟才会熟。清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。蒸煮螃蟹时,一定要凉...
  • 螃蟹蒸多久

    螃蟹蒸15~20分钟螃蟹通常在冷水下锅后需要蒸15~20分钟的时间,若是使用高压锅只需8分钟左右的时间即可,由于容器以及螃蟹数量不同,所以在一定时间内,还需要结合螃蟹的壳子颜色来判断螃蟹的生熟。一般3两以下的螃蟹在...
  • 螃蟹需要蒸多久才能熟

    螃蟹的个头不一样,蒸的时间也会不同。3两以下的螃蟹,水开后需要蒸10分钟;3-4两的螃蟹,水开后需要蒸12分钟左右;4两以上的螃蟹,水开后需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。螃蟹蒸好后...
  • 螃蟹蒸多长时间

    螃蟹的外壳较硬,而肉质较为柔软,新鲜的螃蟹,通常加热10-15分钟即可,加热时间过短,螃蟹可能没有热透,易有细菌或者寄生虫,加热时间过长则易使螃蟹的肉质变老,口感变柴,综合来说,普通大小的螃蟹蒸10-15分钟即可。...
  • 螃蟹蒸多久能熟

    一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟,比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟,如此依次递增即可。在蒸的过程中,可以将姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟后便可蘸醋食用了。餐后喝一杯姜茶,即可祛除螃蟹的湿热,也有助于消化。
  • 清蒸螃蟹需要多长时间

    蒸螃蟹时间根据螃蟹的大小决定用时,一般在10-15分钟之间。一般蒸锅烧开后,3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右,3-4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右,通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右...
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