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时长:00:00更新时间:2023-08-31 01:27:41
西红柿切块,西兰花切小朵,牛排拿出静置在厨房纸上10分钟,再将牛肉表面水分吸干,同时加入胡椒粉、微量盐。之后将牛排放入油锅中翻炒至2分钟,再翻面煎2分钟,最后将牛排盛入碗中,美味的牛排就完成了。
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牛排做法相关信息
牛排做法相关问答
  • 牛排有哪些做法

    1.黑椒口蘑牛排粒食材:口蘑+牛排做法:①口蘑切成四瓣备用②牛排切粒,用黑胡椒、海盐、生抽、生粉和橄榄油腌制③把牛排边上多余的肥肉先下锅煎出油,加入蒜片④放入牛排煎到表面金黄,再放入口蘑炒断生出锅2....
  • 牛排的正宗制作方法

    黑胡椒碎适量盐适量黄油(煎牛排)10g黄油(炒制)20g法式酥皮高筋面粉62g低筋面粉62g黄油(和面用)12g水68g白砂糖3g盐2g黄油(裹入用)70g惠灵顿牛排的做法步骤1先来制作法式酥...
  • 牛排的做法有哪些?

    1.热锅,下橄榄油,下牛排。2.用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。3.一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅。4.切开来的肉片切面,是呈...
  • 牛排的做法和配料

    家常牛排的做法如下:主料:牛肉1斤。辅料:酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。步骤:1、牛肉是直接在市场买了切好的,牛后腿肉,选筋少的,厚度大概2CM左右。洗干净后用刀背或者专门的肉锤拍打...
  • 牛排的多种做法

    T骨牛排做法:1、将盐,鸡精均匀的涂抹在解冻好的T骨牛排上,要适量。再抹一点食粉,再撒上少许黑胡椒碎,轻轻拍打数下,自然腌制片刻。2、将平底锅烧热放入少许色拉油,将腌制好的牛排放上待一面煎出金黄色泽是翻面...
  • 牛排的做法怎么做好吃

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  • 牛排怎么做

    做法:1。牛排撒上盐和黑胡椒调味2。炒锅中加入3茶匙橄榄油,当油热至开始冒烟时,小心加入牛排,一面大约煎6分钟,不要动它。翻面再煎6分钟。这样大致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟,每面多煎3-4分钟。3。将牛排转移到盘子...
  • 牛排的做法有哪些

    一、煎牛排的家常做法大全做法一:1、准备材料牛排2块、大蒜4-5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。2、制作步骤(1)用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下,注意牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度。(2)...
  • 牛排的做法大全

    如题,我想知道:牛排的做法大全
  • 牛排的做法是什么?

    做法(1)、将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;(2)、下热油锅两面煎成金...
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