这个名字还挺有趣,我头一次听到这种茶叶,特地去查了一下,原来碎银子 是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶,工艺流程复杂,所以成品数量稀少。碎银子是一种普洱老茶头,它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样,因外形精致小巧酷似散碎银两,故...
碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。据了解,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为茶化石的部分,仅有100-200公斤。这种茶化石,口感厚滑,且经久耐泡。碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散...
所谓“碎银子”,属于熟茶,但其发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了质地更加密实的茶块。还有人美其名曰“茶化石”。“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻...
碎银子是一种普洱熟茶,因外形精致小巧,酷似散碎银两,故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。碎银子茶选用8年以上的古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。虽然它本质上也是老茶头中的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,但是它“青出于蓝而...
熟茶居多,但不建议喝碎银子…这玩意儿工艺到现在为止都没整明白呢,真想猎奇的话,老茶头都比它好…
碎银子是普洱茶中的熟茶,呈现颗粒状,颜色为黑色或者褐色,带有淡淡的糯米清香,而且碎银子的汤色为红色,十分透亮,茶汤口感绵滑回甘。保存碎银子的过程中,要将其使用油纸或者塑料袋装好并密封,然后放在温暖、遮光且通风的环境中即可,或者用可以密封的塑料罐盛放碎银子,再将罐口盖紧密封后,将其放在...
碎银是普洱熟茶,应属黑茶。1.碎银子是普洱熟茶,是选用古老的优质古树经过特殊切割,反复筛选后制作而成,具有汤味浓厚、香气高、口感绵滑的特点。2.碎银子又名“茶化石”,因外形酷似散碎的银两而得名,它的前身是老茶头,是普洱茶在人工渥堆发酵过程中形成的紧实茶块,再将品质最好的老茶头进行...
碎银子属于普洱熟茶。碎银子茶叶叫茶化石,是一种高品质的普洱熟茶。因它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样,所以得名。它是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。碎银子泡出来的茶,颜色红彤彤的,比较耐泡,甜度也较高。其特点是香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的...
碎银子本质上属于普洱熟茶系列,是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会产生果胶,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩,这是老茶头。老茶头有松有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不...
属于。碎银子属于普洱熟茶,是由普洱熟茶发酵过程中果胶沉积,再加工制成的。碎银子产量很低,价格比一般熟普略贵,它的口感比一般的普洱茶更加顺滑与香甜,而且也更耐泡。碎银子的由来是:在普洱熟茶发酵过程中,由于温度较高,茶叶不断析出果胶,不断翻堆下沉凝聚,最终形成了无法解块的老茶头,选老茶...