盐蒜一斤蒜需要放50g盐。盐蒜也叫做“腌咸蒜”，是一种把大蒜腌制的方法，多用于北方，而且腌咸蒜时，食用盐和大蒜的比例为1：10，需要掌握好比例，否则腌出来的大蒜口感会较差。大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的...
一斤大蒜大概放30-40克左右的食盐腌制最合适。但是不同的腌制方式,食盐量稍有一些差别。干腌制食盐量稍少一些,盐水浸泡食盐量稍大一些。腌制后马上食用,食盐量可以减少一些。
十斤蒜放白糖4斤3两、盐7两、醋1两2多。做法如下：用料：鲜蒜10斤、白糖4斤3两、清水10斤、盐7两、醋1两2多糖蒜的腌制方法妙招1.选择大蒜进行清洗，将大蒜放入沸水30秒，然后捞出，并放进冷水中快速冷却，将...2...
一斤大蒜用50g的盐，按10：1的比例最好，但是也可以适当的增减，看你个人口味。
用料：新鲜大蒜500克、醋350克、白砂糖150克、食用盐10克、酱油100克做法1，去掉大蒜外面的老皮。洗干净之后沥干水份。2，加入适量盐拌匀，拌匀后腌制30分钟。3，玻璃瓶先用热水去消毒，再滴干水份。4，将腌制好的...
一斤蒜放二两盐就可以了。制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2...
如果要泡一斤苦蒜头，一般建议用500克左右的盐进行腌制。将苦蒜头洗净晾干，然后在一个干净的容器中放入盐，将苦蒜头均匀地放入盐中，再用保鲜膜或密封盖子盖好，放置在阴凉干燥的地方进行腌制。腌制时间一般为2-3周左右，...
一般来说，一斤蒜泥需要放入适量的盐，具体的分量要根据个人口味和蒜泥的用途而定。如果蒜泥用于腌制食材或者烹饪，建议放入适量的盐，一般来说是一勺左右（约5克），可以先放入一部分，搅拌均匀后再尝试是否需要再加入一些。...
这要看做的是什么。每种美食的制作过程中调料的比例都是不一样的。突出的是口味。如果是糖醋蒜，那它的比例是:一斤蒜一斤醋，半斤糖，三两盐，二两酱油。这是最佳的口味比例。酸甜咸已及颜色都很好。
八斤蒜头需要放一斤六两的盐，按照比例来算的话，是一斤蒜头用二两盐八斤的话，就要用一斤六两
