做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。锅烧热，加一点点油润锅，加入五花肉熬至打卷，加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均匀，加蒜苗杆继续翻炒，蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶，加...
1五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约1520分钟左右。2五花肉捞出冲洗干净，切成薄片，锅中倒少许油，倒入肉片，煸炒出油，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，接着加半勺白糖一勺料...
老抽、豆瓣酱、砂糖、桂皮做法：1、将姜切成细丝，将葱切成段，将五花肉洗净后，切成块状2、往锅中倒入水，水煮沸后，放入五花肉3、继续用大火煮，撇去表面杂质，然后捞出4、打开电饭煲，...
做法：1、将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，炒至变色，加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右。2、加入红腐乳汁翻炒均匀，倒入适量的热开水（水面超过肉面）。3、滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个...
1、红烧肉五花肉做法（1）用料:五花肉1000克、冰糖一大块、姜5片、老抽适量、生抽适量、盐适量、熟鸡蛋6个。（2）肉切成大方块，不粘锅先放一点油抹在锅里，然后把肉摆进去，肉四个面都要煎！中小火煎肉，给肉翻面...
做法：1、食材备好，芦笋去老根，洗净斜刀切小段。2、五花肉切薄片，姜蒜切末备用。3、锅内加水烧开，水开后滴入几点油，下入芦笋煮一分钟左右，七成熟时捞出沥干水份。4、热油，先把五花肉炒变色出油。5、加入蒜姜末...
具体做法如下：带皮五花肉洗净，除去肉皮上的残毛，放入锅内，加入适量的清水，放入八角两颗，桂皮一小块，香叶两片，适量的盐，一小勺料酒，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面...
做法：1、五花肉洗净，用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水；2、捞出，切成2CM见方的块备用；3、锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用；4、取砂锅，在锅底垫上竹篦子（我没有，用了几...
1、农家小炒五花肉首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后，锅中油热后倒入姜...
五花肉好吃又简单的做法如下：用料：猪五花肉400g、土豆1个、豆角一小把、腌萝卜干适量、生抽适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、食用油适量。步骤：1、带皮猪五花肉切块。2、我单独又加了些猪皮，都是...
