柴火炉通常不能过夜使用。由于柴火炉使用木材和柴火作为燃料，它们产生的火苗和热能持续时间有限。一般来说，柴火炉在短时间内提供热量，但很少能持续燃烧超过几个小时。因此，在睡觉时或离开家时，最好将柴火炉关掉，以确保安全。至于能否吃柴火炉，一般而言，柴火炉主要用于取暖和烹饪。使用柴火炉烹饪食物需要特殊的炊具，例如铁锅或烧烤架。但是，直接把柴火炉当作烹饪器具使用是不安全的，因为柴火炉不具备烹饪的功能和控制温度的能力。因此，不建议直接吃柴火炉。