藕与什么食物一起不能食用主要有以下几种情况。1.藕和鲜虾一起食用会产生不良反应。藕含有维生素C和鞣酸，而鲜虾中含有丰富的蛋白质和氨基酸。当藕与鲜虾一起食用时，其中的鞣酸会与鲜虾中的蛋白质结合形成难消化的沉淀物，导致胃肠道不适。2.藕和山药一起食用会影响双方的消化吸收。藕和山药都属于淀粉类食物，一起食用容易引起胃肠负担，导致消化不良。3.藕和某些药物一起食用会产生不良反应。藕含有一定的鞣酸，鞣酸能与一些药物中的成分发生化学反应，影响药效。需要注意的是，以上情况并不适用于所有人，个体差异较大。如果有特殊饮食禁忌或者正在使用药物，请咨询医生的建议。