新鲜无花果可以直接生吃或者用来制作各种食品。以下是一些正确的吃法和方法。1.生吃：将新鲜无花果洗净后直接食用。你可以咬下果皮，吃掉果肉部分，而将果皮舍弃。2.切片：切下果皮后，将无花果切成薄片。切片后的无花果可以直接食用，也可以用来装饰甜品或者沙拉。3.搭配干果和堂食坚果：无花果的甜味与干果和堂食坚果相互搭配，可以提升口感和味道。4.与奶制品搭配：无花果的甜味与奶制品的奶香味相互搭配很好。你可以将无花果切成小块加入牛奶、酸奶或者冰淇淋中，制作无花果奶昔或者无花果冰淇淋等。5.制作果汁或果酱：将无花果搅成泥状，可以用来制作果汁或果酱。你可以将泥状的果肉过滤后，得到无花果汁，或者加糖煮沸后得到无花果酱。