6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。7.放入肉丝翻炒至变色。8.炒好的肉丝盛入盘中。9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。小贴士 1、肉丝一定要先腌过...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤：1、缸豆摘成小段，不要用刀切。2、青椒切成小段。3、西红柿切成小块。4、蒜片。5、油温不要太高时放入蒜片。6、蒜片炒香后放入缸豆，炒到豆豆软后放入适量的盐。7、最后放入青椒和西红柿。

豆豉备好；建议豆豉不要剁碎，否则炒出来的菜成品不好；3 大蒜剥去蒜衣，洗净后剁碎，小米辣去蒂洗净后，切成辣椒圈；4 炒锅里倒入适量植物油烧热；放入豆豉炒香；5 放入一半大蒜炒香；6 放入豇豆，大火翻炒；7 调入适量细砂糖，翻炒均匀；8 调入适量盐；9 食材都炒熟后，放入小米辣、剩下的大蒜...

肉皮 200克 红尖椒 3个 蒜 2瓣 辅料 盐 适量 鸡精 1/2茶勺 五香粉 1茶勺 红烧酱油 2茶勺 步骤 1.豇豆洗净切段，晾干水份。2.处理好的肉皮切丝(肉皮事先己经煮熟了)3.蒜和辣椒切末。4.锅里烧热，放入豇豆煸炒。5.煸炒至豇豆表皮变皱，呈琥珀色盛出备用。6.炒锅重新放油，油热放蒜末和...

豇豆香干炒肉丝好吃，做法如下：工具/材料：豇豆、豆腐干、猪前腿肉、生姜1块、大蒜1瓣、淀粉适量、豆瓣酱1勺、生抽适量、老干妈油辣椒、盐适量、油、水、锅、刀、铲子。1、沸水加适量盐将豇豆焯水2分钟后捞出沥干水份。2、将肥肉和瘦肉分开分别切丝，瘦肉加入适量淀粉拌匀，大蒜生姜切片，豆腐干切条...

长豇豆炒好吃又简单的方法步骤如下：材料准备：五花肉300克、豇豆角一捆、葱花少量、蒜末少量、蚝油少量、红烧酱油少量、盐酌量、鸡精少量、淀粉少量。1、豇豆切成段，焯水后沥干。2、准备好葱蒜，爆锅用。3、五花肉切成肉丝。4、油温达到8成热时，下葱蒜，爆出香味后，放入肉丝，翻炒至肉变色。5、...

用料：豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。豇豆去头去尾，切小段，洗净沥干。大蒜切片。热锅，倒入油。油热之后，放入大蒜爆香。加入豇豆，翻炒至变色，加入盐，继续翻炒。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿，收汁即可。用料：豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。1、豇豆去头去尾，...

炒酸豆角一定离开不了五花肉，大家可以切一点肉沫，肥的瘦的，这样才香才好吃。酸豆角在炒之前，一定要在锅中不要加油先炒一下，炒干豆角里面的水气，这样的酸豆角炒出来才会好吃。然后另取炒锅，先加油，把肉炒香，放入酱油上色，加一些姜，蒜米，放一些青红椒，既可以增加辣味，又可以增加香味，把...

6、最后倒入豇豆，开大火哦，小火豇豆不容易炒透，撒入少许鸡精添味，豇豆要炒至变色起皱。7、经过一番翻炒，豇豆已经熟了，怎么才能让味道更好呢，加入适量料酒、生抽、食盐，用铲子不停翻全部搅在一起后，小火烧三分钟后收汁即可出锅。8、一盘煸炒豇豆做好了，香脆可口，可以吃。