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时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:24:36
标题:怎样做黑鱼 简单好吃又好看。功效。黑鱼含有丰富的优质蛋白质、维生素和必需的矿物质,具有滋阴养血、补肾益精、强筋壮骨的功效。做成黑鱼菜品不仅口感鲜美,而且能够提供营养丰富的益处。材料。1.黑鱼 1只(约500克)。2.姜片 5片;3.葱段 2段;4.料酒 适量;5.盐 适量;6.生抽 适量;7.白胡椒粉 适量;8.红椒和绿椒(用于装饰) 适量。9.鲜香菜或葱花(用于装饰) 适量。做法步骤。1.先将黑鱼洗净,备好所有材料。2.在黑鱼的身体两侧切几刀,用刀背轻轻拍打鱼身,使鱼皮稍微展开,有利于入味。3.锅中倒入适量水,放入姜片、葱段和少许料酒,煮沸后将黑鱼放进去,煮约5分钟,捞出备用。4.取一炒锅,加入适量的食用油烧热,下入黑鱼两面煎至金黄。
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