功效。这道食物营养丰富，口感鲜美，是一道简单又好吃的佳肴。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进消化和身体健康。材料。- 鸡胸肉：200克。- 蔬菜（如胡萝卜、蘑菇、豆芽等）：适量。- 酱油：适量；- 姜：适量；- 大蒜：适量；- 盐：适量；- 黑胡椒粉：适量；- 料酒：适量；- 色拉油：适量；做法步骤。1.先将鸡胸肉切成块状，姜、蒜切成末备用。2.在一个容器中，将鸡肉块加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。3.将蔬菜洗净切好备用。4.在炒锅中，加入少量的色拉油，倒入姜末和蒜末炒香。5.加入腌制好的鸡肉块翻炒至变色。6.加入蔬菜，继续翻炒均匀。7.倒入适量的酱油，加入少许盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。8.翻炒至鸡胸肉熟透，蔬菜熟软即可关火。注意事项。