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时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:17:43
西餐食谱:香煎鸡胸肉。功效:鸡胸肉富含高质量蛋白质,有助于肌肉生长和修复,同时也是一种低脂肪、低胆固醇的食物,有助于控制体重和维持健康。材料。- 2 块鸡胸肉;- 2 汤匙橄榄油;- 盐和胡椒粉适量;- 2 片柠檬(可选)。做法步骤。1.将鸡胸肉用刀划上几刀,以帮助调味品渗透。撒上适量的盐和胡椒粉,让其均匀粘在鸡肉上。2.在平底锅中加热橄榄油,待油热后将鸡胸肉放入平底锅中,小心煎至两面金黄色。煎煮时,避免频繁翻动鸡肉,以免影响金黄外观。约每面需煎约4-5 分钟。3.煎好的鸡胸肉取出,用厨房纸巾去除多余的油脂。4.若喜欢酸爽的口感,可在鸡胸肉上挤上柠檬汁。5.将香煎鸡胸肉切成均匀的片,装盘即可。注意事项。1.注意掌握鸡胸肉的煎煮时间,过度煎煮会使鸡胸肉过于干燥。
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