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时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:06:06
【功效】煮粥加肉既可以增加营养,又能提供丰富的蛋白质和能量,对身体健康非常有益。粥的绵软口感和肉的鲜香搭配,既滋味美好又简单易做。【材料】;- 大米或小米:200克。- 瘦肉(可以是猪肉、鸡肉或牛肉):100克。- 姜片:适量;- 葱段:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 食用油:适量;【做法步骤】;1.将大米或小米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,用中火煮沸。2.在水中加入适量的姜片和葱段,继续用中火煮熟。3.将瘦肉切成块状,加入煮粥中。在肉块上洒上适量的料酒,用大火煮开,然后转至小火煮约15-20分钟,直到肉变熟嫩。4.接下来,用大火将瘦肉炒至微黄色,加入适量的盐调味,再加适量的水煮开。5.将煮好的瘦肉放入粥中,再继续用小火慢慢煮开,直至粥变得绵滑浓稠,瘦肉香味渗入粥中。
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