专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:31:53
标题:丝瓜的简易美食——爽口丝瓜拌法。功效。丝瓜是一种营养丰富且低热量的蔬菜,富含维生素C和纤维素,具有清热解毒、滋润肠胃和促进新陈代谢的功效。经常食用丝瓜还可以帮助调整肠道功能,改善便秘问题。材料。1.新鲜丝瓜:一根;2.大蒜:两瓣;3.生姜:适量;4.青椒:半个;5.葱花:适量;6.食盐:适量;7.食用油:适量;8.醋:适量;做法步骤。1.将丝瓜洗净,切成细长的丝状。2.大蒜和生姜切成末,青椒切成细丝备用。3.热锅凉油,将大蒜和生姜末爆炒出香味,再加入青椒丝炒匀。4.倒入丝瓜丝,快速翻炒,炒至丝瓜微软但仍具有一定脆度。5.加入适量的盐,继续翻炒均匀。6.关火后,待丝瓜降温后,加入适量的葱花和醋,混合均匀。注意事项。1.丝瓜炒制时间不宜过长,以保持蔬菜的原汁原味和营养成分。
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