专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 01:48:21
菠菜和以下食物相克表。1.鸡蛋:菠菜中含有草酸盐,与鸡蛋中的蛋白质结合后,会降低人体对铁的吸收效率,从而影响铁的平衡。2.乳制品:菠菜中的草酸盐会与乳制品中的钙结合,形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。3.小鱼虾蟹:菠菜和富含钙的小鱼虾蟹同食,会影响人体对钙的吸收。4.龙眼:菠菜中的草酸盐与龙眼中的成分相互作用,会引起胃肠不适。5.花生:菠菜中的草酸盐会与花生中的镁离子结合,从而影响人体对镁的吸收。需要注意的是,虽然菠菜和上述食物相克,但在正常饮食情况下,适量的食用是可以的,并不会对健康产生明显的不良影响。
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