步骤 7 汤烧开后转入高压锅继续煮，待高压锅上汽后转小火压半小时 步骤 8 高压锅冷却后开盖调味，如果喜欢吃香菜的可以把香菜垫底，将滚开的汤和羊肉放在香菜上面！步骤 9 出锅，上桌！美味的清炖黑山羊很滋补！

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

小火炖90分钟。准备用料：山羊头1只、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量。步骤一：取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟，...

30分钟左右，如果是不带皮的羔羊，20多分钟即可。

如果使用的是普通炖锅煮羊肉，大概需要煮半小时至一小时左右可以煮熟，想要吃软烂一点的羊肉，可以适当延长煮的时间，如果使用的是高压锅煮，花费的时间相对较少，大概需要20至40分钟左右。煮羊肉的时间越长，肉质越软烂，吃...

3、一般情况下炖2小时左右的时间，羊肉就能煮烂但是如果想要吃比较软的烂一点的羊肉，那就需要炖的时间久一点了，一般情况下，煮羊肉的话需要1个小时的时间便可以熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上，但如果用高压锅煮...

炖羊肉需要的时间在1至2小时之间。羊肉质地较韧，需要充分的炖煮。由于羊肉的质地较韧，含有一定量的结缔组织和脂肪。成分需要经过足够长时间的加热才能变得柔软、易嚼，并使其口感更好。在进行炖制时，可以将羊肉放入锅中...

煮羊肉的时间因其切割部位、新鲜程度以及烹饪方法的不同而有所差异。但一般来说，将羊肉煮至完全熟透需要约1到2个小时。首先，羊肉的切割部位会显著影响烹饪时间。例如，羊腿肉因为肌肉纤维较为粗大，通常需要更长的时间来煮...

炖羊肉需要2-3小时，具体多长时间要看情况:1.如果是小羊，肉质比较软，煮的时间短。2.如果是老羊肉，那么就要比较长的时间。炖羊肉时间长短对肉质的影响:1.煮的时间短 ，那么肉质硬会咬不动。2.煮的时间刚好，肉质鲜美...

一次加足量，烹饪的过程中不适宜再加水了；步骤7盖上砂锅盖；步骤8砂锅上灶，开火，大火烧开；步骤9大火煮开后，保持大火约10分钟左右，再转中小火焖煮35分钟左右；步骤10时间到后，打开盖，看一下，锅里的羊肉这个时候...

一般来说，炖羊肉需要大约2到3个小时的时间才能熟透。炖羊肉的时间取决于多个因素。羊肉的部位和年龄会影响烹饪时间。比如，羊腿肉通常比羊肩肉需要更长的时间来炖煮，因为其肌肉纤维较为紧密。同时，老羊肉需要更长时间的炖...