盆栽甜椒的浇水频率取决于多个因素，包括环境温度、湿度、盆土干燥程度以及盆栽的生长状态。一般来说，甜椒需要保持土壤湿润但不要过度浇水，避免出现过度湿润或过度干燥的情况。一周浇水一次是一个常见的浇水频率。然而，具体的浇水频率可能会因环境条件而异。在炎热的夏季或干燥的环境中，你可能需要更频繁地浇水，而在寒冷的冬季或湿润的环境中，浇水频率可以减少。另外，还可以通过观察土壤湿润程度来判断是否需要浇水。可以用手指插入土壤中约2-3厘米，如果感觉到土壤湿润，暂时不需要浇水；如果土壤干燥，就需要浇水。总之，不同环境和生长状态下，浇水频率会有所变化，建议根据具体情况来确定浇水的时间间隔。记得在浇水时，避免过量浇水，以免造成根部腐烂。