哪些中药材适合泡水饮用：1. 枸杞子：滋阴补肾，适用于肝肾阴虚、气血亏虚等病症。2. 黄芪：补气养血、补脾，适用于脾气虚、肺气虚、气血亏虚等病症。3. 当归：补血活血、润肠通便，适用于血虚萎黄、经闭痛经等病症。4. 陈皮：消痰理气、去湿化痰，适用于湿气重、胸痹等病症。5. 杜仲：滋阴补肾、强筋健骨，适用于肾虚腰痛、胎动不安等病症。