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时长:00:00更新时间:2024-04-28 04:37:05
1.锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。2.中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色。
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鱼头红烧豆腐的做法视频相关信息
鱼头红烧豆腐的做法视频相关问答
  • 鱼头烧豆腐怎么烧

    做法 1.将胖头鱼头收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条;2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头稍炸,捞出沥油;余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片,烹入料酒、酱油,加入适量开水,再放入胖头鱼头、白糖...
  • 红烧鱼可以加豆腐嘛

  • 红烧豆腐鱼的做法

    第1步、锅中加入适量水煮沸,待会用来给豆腐焯水。第2步、三斤半左右的花鲢一条,鱼身骨剁四厘米左右长段。鱼头对半剁开,剁下下巴变四块。鱼脊骨两侧剔下的肉切成鱼片(刀工不行,切长宽41厘米的块也行),鱼肚带有粗...
  • 鱼头烧豆腐的做法 鱼头烧豆腐怎么做?调料有哪些?

    鱼头烧豆腐属于川菜菜系 家常菜谱 私家菜鱼头烧豆腐的原料:主料:大鱼头一个,嫩豆腐数块调料:少许干辣椒 葱段 姜 蒜半个鱼头烧豆腐做法及技巧:1:把鱼头洗干净,干辣椒切碎,蒜切片,姜拍松了切末2:稍微煎一下鱼头,...
  • 鱼头红烧豆腐的做法

    红烧鱼头豆腐的做法步骤 1\鱼头,老豆腐。鱼头洗净剁块。2\坐锅热油,下姜片,爆香,下鱼头煎熟,加盐一勺,让鱼头入味。3翻面煎至两面焦黄。4豆腐切小块,放入锅中同煎一会,同时加盐,豆腐容易入味。5大勺生抽,一勺...
  • 鱼头烧豆腐是哪个地方的特色美食?其制作方法是什么?

    将鲢鱼头收拾干净,从正中间割开;小香葱、姜片、蒜头清洗切片;水豆腐切条形;锅内加点油,烧开,放进胖头鱼头稍炸,捞起来沥油;余油爆香香的葱片、姜片、大蒜片,烹入料酒、生抽,添加适量沸水。提前准备一个新鲜的的...
  • 鱼烧豆腐怎么做

    红烧鱼头豆腐的做法 食物:400克大剁椒鱼头、2块水豆腐、10克生姜片、5瓣蒜头、5克小香葱段、14小勺精盐、12一茶匙米酒、1一茶匙香油、14小勺酱油、12小勺白砂糖、14小勺黑胡椒粉、一杯冷水 作法:1)锅烧热,放进1...
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  • 汪丫鱼烧豆腐的做法

    汪丫鱼烧豆腐的做法 锅烧热,放油 油热,放切好的葱姜,干红辣椒,拍好的蒜瓣,八角爆香 爆到蒜瓣焦黄,倒一碗水在锅里 把调料加到水里,黄酒,生抽,老抽,盐,糖,调好味 、汤汁开锅,放进汪丫鱼,切好的豆腐...
  • 黄丫鱼烧豆腐怎么烧

    红烧鱼头豆腐的做法 食材:400克大鱼头、2块豆腐、10克姜片、5瓣大蒜、5克香葱段、14小匙细盐、12大匙料酒、1大匙蚝油、14小匙老抽、12小匙砂糖、14小匙白胡椒粉、半杯清水 做法:1)锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥...
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