红烧青茄子的家常做法_懂视

红烧青茄子的家常做法相关信息

红烧青茄子的家常做法相关问答

红烧青茄子的家常做法简单又好吃
做法 1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右；2、挤去腌出的水分，备用；3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢；4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滚刀块，葱切粒，姜切片，备用...
最简单的红烧茄子
锅内烧油、油温大概六成热时下入茄子，高油温能够加快淀粉糊化，炸的时候经常翻动，让其均匀受热，茄子炸成金黄色的时候捞出来控油。这个时候的茄子还不够焦酥，我们把油温升高至7成热、温度在200左右，倒入茄子和青红椒快...

红烧青茄子怎么做好吃
红烧青椒茄子的做法 Up 主按照自己的方法来的，结果好吃的不行。1.把茄子切厚片4cm左右然后每一片横竖交叉4刀就得到了八个小切条！每一片如此。放入空碗加一勺盐腌制10分钟腌茄子时把小肉肉切成肉末放入小碗 ...
红烧茄子怎么做?
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的...
家常菜红烧茄子
家常菜红烧茄子食材:茄子、蒜、小米辣做法:1.调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉加入适量水搅拌均匀2.茄子洗净切条放入适量盐抓匀腌制10分钟挤去水分,放入适量淀粉抓匀3.锅中热油倒入茄子炒软,放入蒜末小米辣爆香,加入...

红烧茄子做法大全
红烧茄子
红烧茄子步骤: 茄子青椒切滚刀块,番茄切块蒜切末,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖盐各半勺,淀粉两勺,半碗清水,茄子放入3勺淀粉,让每一面都裹上淀粉,锅里多放油茄子煎软捞出备用,锅里放油蒜末炒香,放入番茄青椒,放入茄子倒...
红烧青茄子的家常做法是什么?
红烧青茄子是一道色香味俱佳的家常菜，它以青茄子为主料，通过红烧的方式使茄子入味，口感鲜美。以下是红烧青茄子的详细做法：【材料准备】青茄子：2-3根（根据大小和个人喜好调整）蒜瓣：3-4瓣姜：适量青红椒：各1个（...
红烧茄子的做法最正宗的做法
红烧茄子的做法步骤step 1 首先将茄子切成小段，如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎，如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒，两小勺的生抽，三小勺的醋，白糖三小勺，清水五小勺和一点...
红烧茄子怎么做
红烧茄子准备食材: 茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。做法步骤: ①茄子洗净滚刀切块,加盐抓匀腌制10分钟,清水洗去盐份,挤干水份,加入淀粉抓匀备用; ②调料汁:1勺生抽、1勺蚝油:半勺白糖、半勺淀粉,...