1、板栗在煮之前，用刀在板栗上面切开一个口子，这样煮好的板栗直接从那道口子那儿就很容易剥了。2、煮好板栗之后，快速的将板栗放进冷水里面浸泡最少半个小时，再拿出来，就会很轻松的剥开。3、还有一个办法更管用，直接把刚刚煮好还冒着热气的板栗放进冰箱里，俩小时后打开冰箱拿出板栗，保证各个剥的完整。4、最后教大家一个同样很省心的办法，把生板栗上面切个小口子，放进盐水中浸泡一个小时，然后再煮，保证很好剥开。