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时长:00:00更新时间:2022-04-03 15:47:54
红豆:李时珍称红豆为心之谷。红豆,豆科相思子属植物,广泛分布于热带地区。红豆喜光,根深材韧,抗风力强,根系发达,具根瘤,能固定大气中的游离氮。黄豆:含有丰富的蛋白质、脂肪,还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较,仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多 1 倍,比鸡蛋多 2 倍,比牛乳多 1 倍。黄豆中磷含量可观。
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豆类品种介绍相关信息
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    豆类作物是指豆科中的一类栽培作物。豆类作物种类很多,主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆等。豆类作物的种子含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪,是营养丰富的食料。大豆(学名:Glycinemax(Linn.)...
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    豆类蔬菜有油豆、架豆、芸豆、豇豆(长豆角)、荷兰豆等。1、油豆:油豆属于中早熟蔓生品种,长势强,花紫色,嫩荚绿色。该品种抗病、抗逆性强,适应范围广。春、秋季皆可种植,露地、保护地均可栽培。2、架豆:荚绿色圆棍...
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