1、一般情况下，每100g鱿鱼所含热量92大卡。2、鱿鱼的营养价值是非常高的，含有丰富的钙质，蛋白质，维生素等多种人体所需的营养成分，而且鱿鱼的热量和脂肪含量很低，在减肥期间是可以选择吃鱿鱼的。但是鱿鱼所含的胆固醇比较高，故高血脂患者应酌情考虑食用。在吃鱿鱼的时候，也需要注意烹制的方法，尽量避免煎炒烹炸等过于油腻的方式，可以选择清蒸，水煮等清淡的方法。