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客家豆腐怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-03 15:58:40
1、食材：豆腐1块、植物油适量、盐少许、葱花少许、生抽少许。2、先把新鲜的豆腐用清水洗净，并中分切成两块，装盘待用。3、把锅清洗干净，用拧干的湿毛巾擦干锅里的水珠。然后开火把锅烧热，刚好把锅里的水汽全部蒸发掉即可。4、锅里置入适量植物油，根据自己对油的摄入偏好决定多与少，一般来说适量即可。
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    豆腐一般分为卤水豆腐和石膏豆腐，做酿豆腐是卤水豆腐。先把香菇用温水泡一下，把香菇泡软。接着把豆腐冼干净切成两半，把香菇和肉还有虾仁干一起剁碎，然后在肉里放入适量的盐拌均匀。接着把肉酿入豆腐中，用锅把豆腐有...

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