1、海城馅饼：又称海城牛庄馅饼。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。2、羊肉冬瓜汤：羊肉酥烂，冬瓜入口即化；羊肉味甘、性热，营养丰富，是冬季里滋补身体的佳品。3、铁锅炖大鹅：鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。特别适合冬季食用。4、辣鱼粉皮：鞍山特色小吃，深受当地人喜爱。5、酸汤子：满族风味小吃，非常有代表性的辽宁美味。